Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли в духовке❤️. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли в духовке❤️

Фаршевая смесь 323 г
Яйцо куриное 250 г
Коржи вафельные 131 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли в духовке❤️".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.2% 555 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12.1% 514 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.9% 1599 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.7% 3751 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 7.1% 874 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 9% 690 г
Витамин В4, холин 121.36 мг 500 мг 24.3% 15.1% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 9.1% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 7% 889 г
Витамин В9, фолаты 4.776 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8375 г
Витамин В12, кобаламин 0.707 мкг 3 мкг 23.6% 14.7% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 5.9% 1048 г
Витамин D3, холекальциферол 0.089 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4167 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 8.013 мкг 50 мкг 16% 10% 624 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4583 мг 20 мг 17.3% 10.8% 578 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 2.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.61 мг 2500 мг 6.6% 4.1% 1510 г
Кальций, Ca 28.61 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3495 г
Кремний, Si 0.363 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8264 г
Магний, Mg 11.97 мг 400 мг 3% 1.9% 3342 г
Натрий, Na 76.32 мг 1300 мг 5.9% 3.7% 1703 г
Сера, S 139.92 мг 1000 мг 14% 8.7% 715 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 10.9% 573 г
Хлор, Cl 63.19 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 5.5% 1142 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 3.4% 1854 г
Кобальт, Co 4.298 мкг 10 мкг 43% 26.8% 233 г
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 1% 6329 г
Медь, Cu 56.69 мкг 1000 мкг 5.7% 3.5% 1764 г
Молибден, Mo 2.361 мкг 70 мкг 3.4% 2.1% 2965 г
Никель, Ni 0.218 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 20.332 мкг 55 мкг 37% 23% 271 г
Фтор, F 23.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16743 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2907 г
Цинк, Zn 1.6469 мг 12 мг 13.7% 8.5% 729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.752 г ~
Валин 0.633 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.536 г ~
Лейцин 0.949 г ~
Лизин 0.915 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.685 г ~
Аспарагиновая кислота 1.083 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.577 г ~
Глутаминовая кислота 1.694 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.632 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.725 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.846 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.861 г min 16.8 г 23% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.367 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.922 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.113 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.108 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.108 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Вафли в духовке❤️ составляет 160,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов