Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури пп 5 %. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури пп 5 %

Яйцо куриное 56 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 38 г
Творог 5% 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури пп 5 %".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 11.6% 539 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.5% 966 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.7% 1672 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.7% 3666 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 5.2% 1203 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 9.1% 690 г
Витамин В4, холин 77.58 мг 500 мг 15.5% 9.7% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 5.1% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 27.708 мкг 400 мкг 6.9% 4.3% 1444 г
Витамин В12, кобаламин 0.973 мкг 3 мкг 32.4% 20.2% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 3.1% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7979 г
Витамин Н, биотин 9.121 мкг 50 мкг 18.2% 11.4% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2978 мг 20 мг 16.5% 10.3% 606 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.19 мг 2500 мг 4.1% 2.6% 2446 г
Кальций, Ca 118.98 мг 1000 мг 11.9% 7.4% 840 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2278 г
Натрий, Na 54.32 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2393 г
Сера, S 35.97 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2780 г
Фосфор, P 183.8 мг 800 мг 23% 14.4% 435 г
Хлор, Cl 31.88 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7215 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2326 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3667 г
Кобальт, Co 2.044 мкг 10 мкг 20.4% 12.7% 489 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 16.96 мкг 1000 мкг 1.7% 1.1% 5896 г
Молибден, Mo 1.226 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5710 г
Селен, Se 6.274 мкг 55 мкг 11.4% 7.1% 877 г
Фтор, F 11.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35587 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6098 г
Цинк, Zn 0.2269 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5289 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.016 г min 16.8 г 6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Хачапури пп 5 % составляет 160,1 кКал.

  • Порция = 137 гр (219.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».