Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с курицей 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с курицей 2

Фасоль, зерно (Варка) 260 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 480 г
Оливковое масло 7 г
Морковь (Тушение) 188 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 62 г
Кетчуп 70 г
Вода 168 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с курицей 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 14.8% 500 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.7% 2800 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.7% 1587 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 13% 571 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 2.1% 3574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.2 мкг 900 мкг 38.6% 28.6% 259 г
бета Каротин 2.078 мг 5 мг 41.6% 30.8% 241 г
Ликопин 794.299 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.602 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.1% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.6% 2022 г
Витамин В4, холин 60.12 мг 500 мг 12% 8.9% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.888 мг 5 мг 17.8% 13.2% 563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.471 мг 2 мг 23.6% 17.5% 425 г
Витамин В9, фолаты 6.163 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6490 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 4.2% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 3.3% 2280 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23041 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 4.8007 мг 20 мг 24% 17.8% 417 г
Ниацин 5.141 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 452.77 мг 2500 мг 18.1% 13.4% 552 г
Кальций, Ca 46.36 мг 1000 мг 4.6% 3.4% 2157 г
Кремний, Si 26.032 мг 30 мг 86.8% 64.3% 115 г
Магний, Mg 69.15 мг 400 мг 17.3% 12.8% 578 г
Натрий, Na 97.57 мг 1300 мг 7.5% 5.6% 1332 г
Сера, S 134.11 мг 1000 мг 13.4% 9.9% 746 г
Фосфор, P 197.9 мг 800 мг 24.7% 18.3% 404 г
Хлор, Cl 55.89 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.8 мкг ~
Бор, B 149.3 мкг ~
Ванадий, V 61.3 мкг ~
Железо, Fe 2.186 мг 18 мг 12.1% 9% 823 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1.5% 5034 г
Кобальт, Co 8.809 мкг 10 мкг 88.1% 65.3% 114 г
Литий, Li 1.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.3774 мг 2 мг 18.9% 14% 530 г
Медь, Cu 199.74 мкг 1000 мкг 20% 14.8% 501 г
Молибден, Mo 17.499 мкг 70 мкг 25% 18.5% 400 г
Никель, Ni 42.462 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 12.166 мкг 55 мкг 22.1% 16.4% 452 г
Стронций, Sr 4.98 мкг ~
Титан, Ti 35.95 мкг ~
Фтор, F 91.06 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4393 г
Хром, Cr 13.69 мкг 50 мкг 27.4% 20.3% 365 г
Цинк, Zn 1.446 мг 12 мг 12.1% 9% 830 г
Цирконий, Zr 3.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 1.11 г ~
Валин 0.871 г ~
Гистидин* 0.739 г ~
Изолейцин 0.77 г ~
Лейцин 1.33 г ~
Лизин 1.591 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.722 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.763 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.811 г ~
Аспарагиновая кислота 1.514 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.628 г ~
Глутаминовая кислота 2.115 г ~
Пролин 0.849 г ~
Серин 0.763 г ~
Тирозин 0.565 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.015 мг ~
бета Ситостерол 0.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.74 г min 16.8 г 4.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с курицей 2 составляет 134,9 кКал.

  • Порция = 213 гр (287.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».