Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные 24/39/37 Parjoale. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные 24/39/37 Parjoale

Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое 180 г
Специи Разные 7 Мirodenii 20 г
Чеснок 50 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 125 г
Migdale Grăsimi Миндаль 35 г
Жир куриный 10 г
Способ приготовления

Миндаль есть отдельно

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные 24/39/37 Parjoale".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.7 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 8% 472 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 7.8% 487 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 4.2% 898 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 10% 377 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.8% 4996 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 0.9% 4054 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.043 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.09 мкг ~
Ликопин 0.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.626 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 4.6% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 4.2% 896 г
Витамин В4, холин 27.44 мг 500 мг 5.5% 2.1% 1822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 5.9% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 7.5% 509 г
Витамин В9, фолаты 14.312 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2795 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 1.3% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.704 мг 15 мг 18% 6.8% 555 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 3.482 мкг 50 мкг 7% 2.7% 1436 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 5.9773 мг 20 мг 29.9% 11.3% 335 г
Ниацин 1.657 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.81 мг 2500 мг 16.4% 6.2% 609 г
Кальций, Ca 118.61 мг 1000 мг 11.9% 4.5% 843 г
Кремний, Si 29.482 мг 30 мг 98.3% 37.3% 102 г
Магний, Mg 112.2 мг 400 мг 28.1% 10.7% 357 г
Натрий, Na 162.76 мг 1300 мг 12.5% 4.7% 799 г
Сера, S 146.52 мг 1000 мг 14.7% 5.6% 683 г
Фосфор, P 233.1 мг 800 мг 29.1% 11% 343 г
Хлор, Cl 195.53 мг 2300 мг 8.5% 3.2% 1176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 128.9 мкг ~
Ванадий, V 56.92 мкг ~
Железо, Fe 4.675 мг 18 мг 26% 9.9% 385 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 6977 г
Кобальт, Co 3.196 мкг 10 мкг 32% 12.1% 313 г
Литий, Li 3.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.9636 мг 2 мг 48.2% 18.3% 208 г
Медь, Cu 292.16 мкг 1000 мкг 29.2% 11.1% 342 г
Молибден, Mo 16.692 мкг 70 мкг 23.8% 9% 419 г
Никель, Ni 16.129 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 10.259 мкг 55 мкг 18.7% 7.1% 536 г
Стронций, Sr 94.44 мкг ~
Титан, Ti 14.09 мкг ~
Фтор, F 16.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24435 г
Хром, Cr 7.1 мкг 50 мкг 14.2% 5.4% 704 г
Цинк, Zn 1.9488 мг 12 мг 16.2% 6.1% 616 г
Цирконий, Zr 14.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 1.08 г ~
Валин 0.711 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.673 г ~
Лейцин 1.017 г ~
Лизин 0.96 г ~
Метионин 0.388 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.733 г ~
Аспарагиновая кислота 1.315 г ~
Глицин 0.758 г ~
Глутаминовая кислота 2.409 г ~
Пролин 0.609 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.484 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.983 мг ~
бета Ситостерол 24.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.974 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.617 г min 16.8 г 33.4% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.317 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.671 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 9%
18:2 Линолевая (ud) 2.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные 24/39/37 Parjoale составляет 263,7 кКал.

  • Порция = 40 гр (105.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».