| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 810 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.2% | 1520 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 15.3% | 315 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.5% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3885 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302 мкг | 900 мкг | 33.6% | 16.2% | 298 г |
| Ретинол | 0.3 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.1% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 27.2 мг | 500 мг | 5.4% | 2.6% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 6.4% | 750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.5 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 2.5% | 1948 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.95 мг | 20 мг | 4.8% | 2.3% | 2105 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.2% | 2232 г |
| Кальций, Ca | 71 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.4% | 1408 г |
| Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Натрий, Na | 436 мг | 1300 мг | 33.5% | 16.1% | 298 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 5.5% | 879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 3% | 1593 г |
| Медь, Cu | 15 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Селен, Se | 2.7 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.4% | 2037 г |
| Цинк, Zn | 0.51 мг | 12 мг | 4.3% | 2.1% | 2353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.402 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.7% | 21.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.632 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.02 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.82 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.238 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.279 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.55 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.377 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.953 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.645 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.314 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.071 г | min 16.8 г | 48% | 23.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.874 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.402 г | ~ |
Энергетическая ценность сыр ашан грибной составляет 208 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».