Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная мука 30 г
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.1% 567 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.4% 544 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 4.7% 855 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4785 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.6 мкг 900 мкг 17.5% 7.1% 571 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 4.7% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 7.9% 507 г
Витамин В4, холин 155.08 мг 500 мг 31% 12.5% 322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 6.9% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.529 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7235 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 5.4% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.308 мкг 10 мкг 13.1% 5.3% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.882 мг 15 мг 5.9% 2.4% 1701 г
Витамин Н, биотин 13.388 мкг 50 мкг 26.8% 10.8% 373 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0118 мг 20 мг 20.1% 8.1% 499 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.88 мг 2500 мг 10% 4% 1000 г
Кальций, Ca 108.59 мг 1000 мг 10.9% 4.4% 921 г
Магний, Mg 52.47 мг 400 мг 13.1% 5.3% 762 г
Натрий, Na 109.76 мг 1300 мг 8.4% 3.4% 1184 г
Сера, S 117.18 мг 1000 мг 11.7% 4.7% 853 г
Фосфор, P 278.8 мг 800 мг 34.9% 14.1% 287 г
Хлор, Cl 138.82 мг 2300 мг 6% 2.4% 1657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Железо, Fe 2.788 мг 18 мг 15.5% 6.3% 646 г
Йод, I 16 мкг 150 мкг 10.7% 4.3% 938 г
Кобальт, Co 6.306 мкг 10 мкг 63.1% 25.4% 159 г
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 0.4% 10309 г
Медь, Cu 54.47 мкг 1000 мкг 5.4% 2.2% 1836 г
Молибден, Mo 5.882 мкг 70 мкг 8.4% 3.4% 1190 г
Олово, Sn 7.06 мкг ~
Селен, Se 18.529 мкг 55 мкг 33.7% 13.6% 297 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Фтор, F 41.76 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9579 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 2.7% 1520 г
Цинк, Zn 0.8412 мг 12 мг 7% 2.8% 1427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.665 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.041 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 338.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.286 г min 16.8 г 19.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 248 кКал.

  • Порция = 85 гр (210.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».