Мой здоровый рацион

Рецепт Соус к Салат "Здоровье". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус к Салат "Здоровье"

Оливковое масло 50 г
Арахис 33 г
Горчица Столовая [ВкусВилл] 7 г
Сок лимонный 10 г
Мед пчелиный 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к Салат "Здоровье"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 594.8 ккал 1684 ккал 35.3% 5.9% 283 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 1.7% 974 г
Жиры 54.8 г 56 г 97.9% 16.5% 102 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 1.3% 1273 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 1.9% 870 г
Вода 16.6 г 2273 г 0.7% 0.1% 13693 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 2.3% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.3% 5000 г
Витамин В4, холин 15.11 мг 500 мг 3% 0.5% 3309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 1.7% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 0.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 68.95 мкг 400 мкг 17.2% 2.9% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 0.9% 1871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.902 мг 15 мг 52.7% 8.9% 190 г
Витамин Н, биотин 4.859 мкг 50 мкг 9.7% 1.6% 1029 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 3.6% 462 г
Витамин РР, НЭ 5.3218 мг 20 мг 26.6% 4.5% 376 г
Ниацин 3.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.57 мг 2500 мг 8% 1.3% 1246 г
Кальций, Ca 26.92 мг 1000 мг 2.7% 0.5% 3715 г
Кремний, Si 22.185 мг 30 мг 74% 12.4% 135 г
Магний, Mg 51.54 мг 400 мг 12.9% 2.2% 776 г
Натрий, Na 10.08 мг 1300 мг 0.8% 0.1% 12897 г
Сера, S 23.45 мг 1000 мг 2.3% 0.4% 4264 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 2.2% 782 г
Хлор, Cl 13.85 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 16606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 47.14 мкг ~
Железо, Fe 1.691 мг 18 мг 9.4% 1.6% 1064 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 17241 г
Кобальт, Co 1.92 мкг 10 мкг 19.2% 3.2% 521 г
Литий, Li 3.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.5411 мг 2 мг 27.1% 4.6% 370 г
Медь, Cu 326.82 мкг 1000 мкг 32.7% 5.5% 306 г
Молибден, Mo 3.217 мкг 70 мкг 4.6% 0.8% 2176 г
Никель, Ni 2.676 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 2.005 мкг 55 мкг 3.6% 0.6% 2743 г
Стронций, Sr 55.46 мкг ~
Титан, Ti 12.48 мкг ~
Фтор, F 41.2 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 9709 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 0.9% 1859 г
Цинк, Zn 0.9212 мг 12 мг 7.7% 1.3% 1303 г
Цирконий, Zr 20.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.083 г ~
Аргинин* 0.825 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.663 г ~
Заменимые аминокислоты 4.931 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 1.395 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 78.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.751 г ~
18:0 Стеариновая 1.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.551 г ~
22:0 Бегеновая 0.305 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 33.461 г min 16.8 г 199.2% 33.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.651 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 32.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.761 г от 11.2 до 20.6 г 87.2% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 9.202 г ~

Энергетическая ценность Соус к Салат "Здоровье" составляет 594,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».