| Куриная Печень [Троекурово] | 950 г |
| Морковь | 350 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Вода | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 15% жирности | 0 г |
| Сметана 20% жирности | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 11.5% | 685 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.9% | 727 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 437.9 мкг | 900 мкг | 48.7% | 38.3% | 206 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.544 мг | 5 мг | 50.9% | 40% | 197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 7.42 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.6% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.2% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.237 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 2.5% | 3103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.665 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7519 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3795 мг | 20 мг | 1.9% | 1.5% | 5270 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.24 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.7% | 2968 г |
| Кальций, Ca | 20.26 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4936 г |
| Кремний, Si | 6.193 мг | 30 мг | 20.6% | 16.2% | 484 г |
| Магний, Mg | 11.45 мг | 400 мг | 2.9% | 2.3% | 3493 г |
| Натрий, Na | 55.31 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.4% | 2350 г |
| Сера, S | 15.71 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6365 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 2.8% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 96.87 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.3% | 2374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.315 мг | 18 мг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 1.376 мкг | 10 мкг | 13.8% | 10.9% | 727 г |
| Литий, Li | 1.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 3.3% | 2361 г |
| Медь, Cu | 34.68 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.8% | 2884 г |
| Молибден, Mo | 4.985 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.6% | 1404 г |
| Никель, Ni | 1.813 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.149 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36913 г |
| Стронций, Sr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.51 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14030 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.2637 мг | 12 мг | 2.2% | 1.7% | 4551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% |
Энергетическая ценность Печенка тушеная 2 пачки составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».