| Свекла (Варка в кожуре) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.8% | 4222 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.8% | 3294 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 7.5% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 24.6% | 645 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.48 мг | 500 мг | 1.5% | 2.4% | 6684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 4.4% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.607 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.4% | 2940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.72 мг | 90 мг | 9.7% | 15.4% | 1032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.81 мг | 15 мг | 5.4% | 8.6% | 1852 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4586 мг | 20 мг | 2.3% | 3.7% | 4361 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.71 мг | 2500 мг | 13.3% | 21.1% | 749 г |
| Кальций, Ca | 43.8 мг | 1000 мг | 4.4% | 7% | 2283 г |
| Кремний, Si | 90.567 мг | 30 мг | 301.9% | 479.2% | 33 г |
| Магний, Mg | 25.5 мг | 400 мг | 6.4% | 10.2% | 1569 г |
| Натрий, Na | 48.15 мг | 1300 мг | 3.7% | 5.9% | 2700 г |
| Сера, S | 8.46 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 11820 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 9.8% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 45.01 мг | 2300 мг | 2% | 3.2% | 5110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 321 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.675 мг | 18 мг | 9.3% | 14.8% | 1075 г |
| Йод, I | 7.59 мкг | 150 мкг | 5.1% | 8.1% | 1976 г |
| Кобальт, Co | 2.393 мкг | 10 мкг | 23.9% | 37.9% | 418 г |
| Литий, Li | 68.785 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7566 мг | 2 мг | 37.8% | 60% | 264 г |
| Медь, Cu | 169.6 мкг | 1000 мкг | 17% | 27% | 590 г |
| Молибден, Mo | 11.464 мкг | 70 мкг | 16.4% | 26% | 611 г |
| Никель, Ni | 16.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 519.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.82 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.4% | 6707 г |
| Стронций, Sr | 9.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17444 г |
| Хром, Cr | 22.93 мкг | 50 мкг | 45.9% | 72.9% | 218 г |
| Цинк, Zn | 0.5148 мг | 12 мг | 4.3% | 6.8% | 2331 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.931 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла вареная ,с маслом составляет 63 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».