| Креветки тигровые отварные | 120 г |
| Руккола | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 40 г |
| Сыр пармезан, крошка для посыпки, обезжиренный, м.д.ж. 5% в сух. в-ве | 10 г |
| Кедровый орех, сушеный | 10 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 16.9% | 539 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.4% | 1400 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 5.6% | 1619 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 8% | 1142 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 741 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 56.35 мг | 500 мг | 11.3% | 10.2% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.4 мкг | 400 мкг | 6.4% | 5.8% | 1575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.531 мкг | 3 мкг | 17.7% | 16% | 565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.68 мг | 90 мг | 8.5% | 7.7% | 1172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.992 мг | 15 мг | 13.3% | 12.1% | 753 г |
| гамма Токоферол | 0.465 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.806 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6203 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 19.9% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.714 мг | 20 мг | 13.6% | 12.3% | 737 г |
| Ниацин | 1.017 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.04 мг | 2500 мг | 11.2% | 10.2% | 896 г |
| Кальций, Ca | 130.68 мг | 1000 мг | 13.1% | 11.9% | 765 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Магний, Mg | 53.87 мг | 400 мг | 13.5% | 12.2% | 743 г |
| Натрий, Na | 96.65 мг | 1300 мг | 7.4% | 6.7% | 1345 г |
| Сера, S | 159.55 мг | 1000 мг | 16% | 14.5% | 627 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 19.6% | 463 г |
| Хлор, Cl | 11.84 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.991 мг | 18 мг | 11.1% | 10.1% | 904 г |
| Йод, I | 38.25 мкг | 150 мкг | 25.5% | 23.1% | 392 г |
| Кобальт, Co | 6.52 мкг | 10 мкг | 65.2% | 59.1% | 153 г |
| Литий, Li | 4.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5035 мг | 2 мг | 25.2% | 22.8% | 397 г |
| Медь, Cu | 538.59 мкг | 1000 мкг | 53.9% | 48.9% | 186 г |
| Молибден, Mo | 6.767 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.8% | 1034 г |
| Никель, Ni | 5.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.989 мкг | 55 мкг | 32.7% | 29.6% | 306 г |
| Фтор, F | 199.33 мкг | 4000 мкг | 5% | 4.5% | 2007 г |
| Хром, Cr | 16.97 мкг | 50 мкг | 33.9% | 30.7% | 295 г |
| Цинк, Zn | 1.6417 мг | 12 мг | 13.7% | 12.4% | 731 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.808 г | ~ | |||
| Валин | 0.703 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.99 г | ~ | |||
| Лизин | 1.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 0.562 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.808 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.699 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.719 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.801 г | ~ | |||
| Пролин | 0.791 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.414 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.833 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.235 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.33 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.12 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Креветки с рукколой составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».