Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 300 г |
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 835 г |
Яйцо куриное (Варка) | 155 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 44 г |
Кукурузный крахмал | 20 г |
Сахар песок | 80 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 165.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.3% | 1407 г |
Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.5% | 1098 г |
Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 6.7% | 905 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3580 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.6% | 1682 г |
Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.1% | 1192 г |
Витамин В4, холин | 55.32 мг | 500 мг | 11.1% | 6.7% | 904 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 5.2% | 1157 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.4% | 2597 г |
Витамин В9, фолаты | 9.926 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4030 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6% | 1014 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15517 г |
Витамин D, кальциферол | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 1.8% | 3356 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3132 г |
Витамин Н, биотин | 4.533 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.5% | 1103 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6114 мг | 20 мг | 8.1% | 4.9% | 1241 г |
Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 139.98 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.4% | 1786 г |
Кальций, Ca | 79.6 мг | 1000 мг | 8% | 4.8% | 1256 г |
Кремний, Si | 0.596 мг | 30 мг | 2% | 1.2% | 5034 г |
Магний, Mg | 17.73 мг | 400 мг | 4.4% | 2.7% | 2256 г |
Натрий, Na | 153.88 мг | 1300 мг | 11.8% | 7.1% | 845 г |
Сера, S | 51.52 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.1% | 1941 г |
Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 7.4% | 822 г |
Хлор, Cl | 276.36 мг | 2300 мг | 12% | 7.3% | 832 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 61.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 16.94 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 3% | 2020 г |
Йод, I | 6.96 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.8% | 2155 г |
Кобальт, Co | 2.003 мкг | 10 мкг | 20% | 12.1% | 499 г |
Марганец, Mn | 0.2021 мг | 2 мг | 10.1% | 6.1% | 990 г |
Медь, Cu | 48.67 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3% | 2055 г |
Молибден, Mo | 6.659 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.7% | 1051 г |
Никель, Ni | 0.068 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 7.61 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6 мкг | 55 мкг | 10.9% | 6.6% | 917 г |
Стронций, Sr | 9.73 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.34 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 21.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18683 г |
Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.6% | 2347 г |
Цинк, Zn | 0.5326 мг | 12 мг | 4.4% | 2.7% | 2253 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 15.027 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
Валин | 0.086 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
Лизин | 0.101 г | ~ | |||
Метионин | 0.047 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
Треонин | 0.069 г | ~ | |||
Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
Аланин | 0.08 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
Глицин | 0.047 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
Пролин | 0.046 г | ~ | |||
Серин | 0.105 г | ~ | |||
Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 72.64 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.077 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.231 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.858 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.625 г | min 16.8 г | 9.7% | 5.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Наполеон из лаваша составляет 165,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».