| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С1 |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10.8% | 760 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11.9% | 683 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3007 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.6 мкг | 900 мкг | 31.8% | 26% | 314 г |
| Ретинол | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 11.6% | 702 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.361 мг | 1.8 мг | 20.1% | 16.4% | 499 г |
| Витамин В4, холин | 180.24 мг | 500 мг | 36% | 29.4% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 18% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 10.7% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.269 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.388 мкг | 3 мкг | 12.9% | 10.5% | 773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.57 мг | 90 мг | 68.4% | 55.9% | 146 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.56 мкг | 10 мкг | 15.6% | 12.8% | 641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 3.8% | 2158 г |
| Витамин Н, биотин | 15.075 мкг | 50 мкг | 30.2% | 24.7% | 332 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0593 мг | 20 мг | 15.3% | 12.5% | 654 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.87 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.3% | 1535 г |
| Кальций, Ca | 43.91 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.6% | 2277 г |
| Кремний, Si | 4.925 мг | 30 мг | 16.4% | 13.4% | 609 г |
| Магний, Mg | 11.46 мг | 400 мг | 2.9% | 2.4% | 3490 г |
| Натрий, Na | 100.72 мг | 1300 мг | 7.7% | 6.3% | 1291 г |
| Сера, S | 135.55 мг | 1000 мг | 13.6% | 11.1% | 738 г |
| Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 15.2% | 537 г |
| Хлор, Cl | 123.22 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.4% | 1867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.081 мг | 18 мг | 11.6% | 9.5% | 865 г |
| Йод, I | 13.7 мкг | 150 мкг | 9.1% | 7.4% | 1095 г |
| Кобальт, Co | 8.537 мкг | 10 мкг | 85.4% | 69.8% | 117 г |
| Литий, Li | 19.478 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0575 мг | 2 мг | 2.9% | 2.4% | 3478 г |
| Медь, Cu | 100.45 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.2% | 996 г |
| Молибден, Mo | 5.597 мкг | 70 мкг | 8% | 6.5% | 1251 г |
| Никель, Ni | 1.119 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.577 мкг | 55 мкг | 39.2% | 32.1% | 255 г |
| Фтор, F | 42.61 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9387 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.1% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.9978 мг | 12 мг | 8.3% | 6.8% | 1203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лизин | 0.703 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.546 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.694 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 404.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.657 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.524 г | min 16.8 г | 21% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо в перце составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».