Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной

Творог полужирный 9,0% жирности 180 г
Сахар песок 30 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.8% 585 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.4% 615 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.3% 1531 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3672 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 3.3% 1533 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5.9% 874 г
Витамин В4, холин 32.33 мг 500 мг 6.5% 3.3% 1547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 2.6% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 24.231 мкг 400 мкг 6.1% 3.1% 1651 г
Витамин В12, кобаламин 0.692 мкг 3 мкг 23.1% 11.9% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7653 г
Витамин Н, биотин 3.531 мкг 50 мкг 7.1% 3.7% 1416 г
Витамин РР, НЭ 2.8154 мг 20 мг 14.1% 7.3% 710 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.19 мг 2500 мг 4% 2.1% 2495 г
Кальций, Ca 130.81 мг 1000 мг 13.1% 6.7% 764 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2266 г
Натрий, Na 36.19 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3592 г
Сера, S 129.62 мг 1000 мг 13% 6.7% 771 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 10.6% 488 г
Хлор, Cl 105.23 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 1% 5143 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 3.6% 1445 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Медь, Cu 51.23 мкг 1000 мкг 5.1% 2.6% 1952 г
Молибден, Mo 5.331 мкг 70 мкг 7.6% 3.9% 1313 г
Селен, Se 20.769 мкг 55 мкг 37.8% 19.5% 265 г
Фтор, F 22.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18059 г
Цинк, Zn 0.2728 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4399 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».