Мой здоровый рацион

Рецепт Пастила из сливы и смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пастила из сливы и смородины

Джем из сливы и смородины 498 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила из сливы и смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.9 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.3% 1617 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.3% 2947 г
Углеводы 50.7 г 219 г 23.2% 8.6% 432 г
Пищевые волокна 13.5 г 20 г 67.5% 25% 148 г
Вода 18.1 г 2273 г 0.8% 0.3% 12558 г
Органические кислоты 7.4 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 4% 935 г
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 4.2% 880 г
Витамин В1, тиамин 0.293 мг 1.5 мг 19.5% 7.2% 512 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 4.7% 789 г
Витамин В4, холин 26.06 мг 500 мг 5.2% 1.9% 1919 г
Витамин В5, пантотеновая 1.215 мг 5 мг 24.3% 9% 412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.526 мг 2 мг 26.3% 9.7% 380 г
Витамин В9, фолаты 13.641 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2932 г
Витамин C, аскорбиновая 336.64 мг 90 мг 374% 138.6% 27 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.542 мг 15 мг 23.6% 8.7% 423 г
Витамин Н, биотин 3.537 мкг 50 мкг 7.1% 2.6% 1414 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 8.3% 444 г
Витамин РР, НЭ 3.5163 мг 20 мг 17.6% 6.5% 569 г
Ниацин 2.951 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1410.69 мг 2500 мг 56.4% 20.9% 177 г
Кальций, Ca 136.69 мг 1000 мг 13.7% 5.1% 732 г
Кремний, Si 106.502 мг 30 мг 355% 131.5% 28 г
Магний, Mg 83.31 мг 400 мг 20.8% 7.7% 480 г
Натрий, Na 122.45 мг 1300 мг 9.4% 3.5% 1062 г
Сера, S 28.02 мг 1000 мг 2.8% 1% 3569 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 6.1% 605 г
Хлор, Cl 24.81 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1761.2 мкг ~
Бор, B 243.9 мкг ~
Ванадий, V 8.42 мкг ~
Железо, Fe 4.007 мг 18 мг 22.3% 8.3% 449 г
Йод, I 18.2 мкг 150 мкг 12.1% 4.5% 824 г
Кобальт, Co 10.076 мкг 10 мкг 100.8% 37.3% 99 г
Литий, Li 1.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.7251 мг 2 мг 36.3% 13.4% 276 г
Медь, Cu 555.39 мкг 1000 мкг 55.5% 20.6% 180 г
Молибден, Mo 68.831 мкг 70 мкг 98.3% 36.4% 102 г
Никель, Ni 65.075 мкг ~
Рубидий, Rb 161 мкг ~
Селен, Se 2.099 мкг 55 мкг 3.8% 1.4% 2620 г
Стронций, Sr 21.22 мкг ~
Фтор, F 33.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11969 г
Хром, Cr 17.92 мкг 50 мкг 35.8% 13.3% 279 г
Цинк, Zn 0.6097 мг 12 мг 5.1% 1.9% 1968 г
Цирконий, Zr 14.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 50.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 14.8 г ~
Сахароза 21.5 г ~
Фруктоза 13.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%

Энергетическая ценность Пастила из сливы и смородины составляет 269,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».