Мой здоровый рацион

Рецепт Салат готовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат готовый

Огурец парниковый 220 г
Помидор (томат), парниковый 260 г
Сметана 15% жирности 45 г
Лук репчатый 40 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат готовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.5% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.9% 4667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.2% 2857 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 15.4% 2441 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 22.6% 1661 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 21.1% 1799 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 6.8% 5625 г
Витамин В4, холин 6.62 мг 500 мг 1.3% 4.9% 7553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 9.8% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 5.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.202 мкг 400 мкг 0.8% 3% 12492 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 4.1% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 13.44 мг 90 мг 14.9% 56% 670 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 2.3% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.681 мкг 50 мкг 1.4% 5.3% 7342 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 33.1% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.4386 мг 20 мг 2.2% 8.3% 4560 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.87 мг 2500 мг 8.4% 31.6% 1186 г
Кальций, Ca 21.29 мг 1000 мг 2.1% 7.9% 4697 г
Кремний, Si 23.558 мг 30 мг 78.5% 295.1% 127 г
Магний, Mg 7.71 мг 400 мг 1.9% 7.1% 5188 г
Натрий, Na 13.36 мг 1300 мг 1% 3.8% 9731 г
Сера, S 14.9 мг 1000 мг 1.5% 5.6% 6711 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 17.7% 2151 г
Хлор, Cl 43.84 мг 2300 мг 1.9% 7.1% 5246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.5 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 10.5% 3550 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 4.9% 7937 г
Кобальт, Co 3.527 мкг 10 мкг 35.3% 132.7% 284 г
Литий, Li 13.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 22.9% 1642 г
Медь, Cu 74.98 мкг 1000 мкг 7.5% 28.2% 1334 г
Молибден, Mo 3.989 мкг 70 мкг 5.7% 21.4% 1755 г
Никель, Ni 6.194 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 103.3 мкг ~
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 2.6% 14139 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 13.3 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 30075 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 25.6% 1466 г
Цинк, Zn 0.2597 мг 12 мг 2.2% 8.3% 4621 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 7.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.9%

Энергетическая ценность Салат готовый составляет 26,6 кКал.

  • Порция = 285 гр (75.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».