Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 12.08.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 12.08.22

Лук репчатый (Жарка) 155 г
Яйцо куриное (Запекание) 173 г
Молоко 0,5% [Parmalat] 173 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 12.08.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 10.2% 1086 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.6% 1167 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.3% 4761 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4% 2813 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 12.4% 900 г
Ретинол 0.107 мг ~
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.121 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 12% 923 г
Витамин В4, холин 100.76 мг 500 мг 20.2% 22.5% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 13.3% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.812 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10493 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 7.9% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 9.7% 1156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 2.2% 4886 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 8.61 мкг 50 мкг 17.2% 19.2% 581 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5495 мг 20 мг 7.7% 8.6% 1291 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.69 мг 2500 мг 4.7% 5.2% 2142 г
Кальций, Ca 34.99 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2858 г
Кремний, Si 0.957 мг 30 мг 3.2% 3.6% 3135 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 2.8% 4044 г
Натрий, Na 154.09 мг 1300 мг 11.9% 13.3% 844 г
Сера, S 96.52 мг 1000 мг 9.7% 10.8% 1036 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 13.9% 798 г
Хлор, Cl 221.67 мг 2300 мг 9.6% 10.7% 1038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.5 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 1.344 мг 18 мг 7.5% 8.4% 1339 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 6% 1850 г
Кобальт, Co 5.84 мкг 10 мкг 58.4% 65% 171 г
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 4.9% 2260 г
Медь, Cu 67.38 мкг 1000 мкг 6.7% 7.5% 1484 г
Молибден, Mo 2.835 мкг 70 мкг 4.1% 4.6% 2469 г
Никель, Ni 0.574 мкг ~
Рубидий, Rb 91.1 мкг ~
Селен, Se 12.509 мкг 55 мкг 22.7% 25.3% 440 г
Фтор, F 29.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13550 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 4.7% 2392 г
Цинк, Zn 0.7583 мг 12 мг 6.3% 7% 1582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.844 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.877 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.955 г min 16.8 г 11.6% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.749 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет 12.08.22 составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».