Мой здоровый рацион

Рецепт ПП Хлеб из клетчатки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП Хлеб из клетчатки

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Пшеничные отруби 0 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Кефир 2,5% жирности 0 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Хлеб из клетчатки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10.9% 685 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.4% 659 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.6% 4761 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3170 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.5 мкг 900 мкг 19.5% 14.6% 513 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 13.7% 545 г
Витамин В4, холин 173.18 мг 500 мг 34.6% 25.9% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.975 мг 5 мг 19.5% 14.6% 513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.2 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 9.4% 802 г
Витамин D, кальциферол 1.518 мкг 10 мкг 15.2% 11.4% 659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3623 г
Витамин Н, биотин 14.543 мкг 50 мкг 29.1% 21.8% 344 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.43 мг 20 мг 12.2% 9.1% 823 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 736.25 мг 2500 мг 29.5% 22.1% 340 г
Кальций, Ca 312 мг 1000 мг 31.2% 23.4% 321 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 2% 3700 г
Натрий, Na 106.13 мг 1300 мг 8.2% 6.1% 1225 г
Сера, S 126.81 мг 1000 мг 12.7% 9.5% 789 г
Фосфор, P 573.3 мг 800 мг 71.7% 53.7% 140 г
Хлор, Cl 117 мг 2300 мг 5.1% 3.8% 1966 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.386 мг 18 мг 13.3% 10% 754 г
Йод, I 12.81 мкг 150 мкг 8.5% 6.4% 1171 г
Кобальт, Co 7.5 мкг 10 мкг 75% 56.2% 133 г
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Медь, Cu 63.44 мкг 1000 мкг 6.3% 4.7% 1576 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 4.8% 1556 г
Селен, Se 21.658 мкг 55 мкг 39.4% 29.5% 254 г
Фтор, F 41.25 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9697 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 4.5% 1667 г
Цинк, Zn 0.8775 мг 12 мг 7.3% 5.5% 1368 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.81 г ~
Лизин 0.675 г ~
Метионин 0.315 г ~
Метионин + Цистеин 0.54 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.848 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.328 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.698 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.236 г от 4.7 до 16.8 г 26.3% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 393.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.075 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.661 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.429 г min 16.8 г 20.4% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.877 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.831 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность ПП Хлеб из клетчатки составляет 133,5 кКал.

  • Порция = 80 гр (106.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов