Мой здоровый рацион

Рецепт Хрючанина 1108. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хрючанина 1108

филе грудки цыпленка вкусвилл 787 г
Лисички 406 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
сливки вкусвилл 15 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрючанина 1108".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.9 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 17.5% 365 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.7% 737 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.5% 606 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3418 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 4.7% 1357 г
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 5% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 5.8% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 6.4% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.933 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 42872 г
Витамин C, аскорбиновая 15.87 мг 90 мг 17.6% 11.2% 567 г
Витамин D, кальциферол 2.473 мкг 10 мкг 24.7% 15.7% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1% 6438 г
Витамин РР, НЭ 2.3333 мг 20 мг 11.7% 7.5% 857 г
Ниацин 2.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210 мг 2500 мг 8.4% 5.4% 1190 г
Кальций, Ca 1.87 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 53476 г
Магний, Mg 3.27 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12232 г
Натрий, Na 1.4 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 92857 г
Сера, S 18.67 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5356 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 1.7% 3902 г
Хлор, Cl 11.2 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1115.7 мкг ~
Ванадий, V 1.87 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 1.1% 5505 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 11.9% 536 г
Литий, Li 0.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.1913 мг 2 мг 9.6% 6.1% 1045 г
Медь, Cu 135.33 мкг 1000 мкг 13.5% 8.6% 739 г
Никель, Ni 5.88 мкг ~
Селен, Se 1.027 мкг 55 мкг 1.9% 1.2% 5355 г
Стронций, Sr 16.47 мкг ~
Титан, Ti 29.91 мкг ~
Фтор, F 25.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15582 г
Хром, Cr 11.2 мкг 50 мкг 22.4% 14.3% 446 г
Цинк, Zn 0.1213 мг 12 мг 1% 0.6% 9893 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~

Энергетическая ценность Хрючанина 1108 составляет 156,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».