Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с курицей в томатах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с курицей в томатах

Паста (макароны, спагетти) яичная, домашняя, приготовленная 140 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 1 Штука диаметр 5,5 см
Морковь (Тушение) 1 Штука
Чеснок (Тушение) 20 г
Карри, порошок 1 tsp
Паприка, перец сладкий молотый 1 tsp
Лук репчатый (Тушение) 1 Штука
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей в томатах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.4% 809 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.8% 609 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3% 1955 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.8% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 368.5 мкг 900 мкг 40.9% 24.4% 244 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 2.642 мкг ~
бета Каротин 2.022 мг 5 мг 40.4% 24.1% 247 г
бета Криптоксантин 27.464 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.8% 1552 г
Витамин В4, холин 22.4 мг 500 мг 4.5% 2.7% 2232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 6% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 6.9% 873 г
Витамин В9, фолаты 22.03 мкг 400 мкг 5.5% 3.3% 1816 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 2.9% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.034 мг 15 мг 6.9% 4.1% 1451 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12285 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.2% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.3613 мг 20 мг 11.8% 7% 847 г
Ниацин 2.393 мг ~
Бетаин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.14 мг 2500 мг 7.6% 4.5% 1308 г
Кальций, Ca 101 мг 1000 мг 10.1% 6% 990 г
Кремний, Si 5.235 мг 30 мг 17.5% 10.4% 573 г
Магний, Mg 37.49 мг 400 мг 9.4% 5.6% 1067 г
Натрий, Na 116.2 мг 1300 мг 8.9% 5.3% 1119 г
Сера, S 99.02 мг 1000 мг 9.9% 5.9% 1010 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 8.9% 669 г
Хлор, Cl 37.46 мг 2300 мг 1.6% 1% 6140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.8 мкг ~
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 14.35 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 4.2% 1425 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10274 г
Кобальт, Co 3.956 мкг 10 мкг 39.6% 23.6% 253 г
Литий, Li 5.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.2137 мг 2 мг 10.7% 6.4% 936 г
Медь, Cu 88.24 мкг 1000 мкг 8.8% 5.3% 1133 г
Молибден, Mo 6.982 мкг 70 мкг 10% 6% 1003 г
Никель, Ni 3.786 мкг ~
Рубидий, Rb 95.5 мкг ~
Селен, Se 5.684 мкг 55 мкг 10.3% 6.1% 968 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 41.09 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9735 г
Хром, Cr 7.86 мкг 50 мкг 15.7% 9.4% 636 г
Цинк, Zn 0.863 мг 12 мг 7.2% 4.3% 1390 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.781 г ~
Лизин 0.846 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.777 г ~
Пролин 0.655 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.073 мг ~
бета Ситостерол 3.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.217 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.473 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.973 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.179 г min 16.8 г 24.9% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.878 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.845 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей в томатах составляет 167,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».