Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи гриль 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи гриль 1

Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 350 г
Кабачок (Запекание) 400 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 500 г
Лук репчатый (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи гриль 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.7% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 8.3% 3422 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 34.5% 833 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 11.2% 2540 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.7 мкг 900 мкг 19.6% 56.3% 509 г
бета Каротин 1.028 мг 5 мг 20.6% 59.2% 486 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 10.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 10.1% 2857 г
Витамин В4, холин 9.16 мг 500 мг 1.8% 5.2% 5459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 8.9% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 30.7% 939 г
Витамин В9, фолаты 7.416 мкг 400 мкг 1.9% 5.5% 5394 г
Витамин C, аскорбиновая 39.16 мг 90 мг 43.5% 125% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 11.8% 2415 г
Витамин Н, биотин 0.708 мкг 50 мкг 1.4% 4% 7062 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 18.4% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.7815 мг 20 мг 3.9% 11.2% 2559 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.73 мг 2500 мг 11.1% 31.9% 897 г
Кальций, Ca 20.22 мг 1000 мг 2% 5.7% 4946 г
Кремний, Si 13.832 мг 30 мг 46.1% 132.5% 217 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 10.9% 2599 г
Натрий, Na 3.27 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 39755 г
Сера, S 18.02 мг 1000 мг 1.8% 5.2% 5549 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 10.1% 2899 г
Хлор, Cl 22.63 мг 2300 мг 1% 2.9% 10163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.9 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 2.48 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 12.4% 2323 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 3.7% 7426 г
Кобальт, Co 4.406 мкг 10 мкг 44.1% 126.7% 227 г
Литий, Li 9.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 27.9% 1034 г
Медь, Cu 115.39 мкг 1000 мкг 11.5% 33% 867 г
Молибден, Mo 3.232 мкг 70 мкг 4.6% 13.2% 2166 г
Никель, Ni 5.024 мкг ~
Рубидий, Rb 123.6 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 19713 г
Фтор, F 15.62 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 25608 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 28.7% 1000 г
Цинк, Zn 0.4986 мг 12 мг 4.2% 12.1% 2407 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи гриль 1 составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».