Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 6,5 см
Лук репчатый 1 Штука
Яйцо куриное 2 С0
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 30 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.3% 987 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.5% 659 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.4% 5763 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.8% 2929 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.7 мкг 900 мкг 16.5% 13.5% 605 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.6% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 11.1% 741 г
Витамин В4, холин 101.93 мг 500 мг 20.4% 16.7% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 9.4% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.15 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5594 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 9.8% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 10.24 мг 90 мг 11.4% 9.4% 879 г
Витамин D, кальциферол 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 7.8% 1052 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4573 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.479 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 8.535 мкг 50 мкг 17.1% 14% 586 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.3067 мг 20 мг 11.5% 9.4% 867 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.9 мг 2500 мг 8.1% 6.7% 1232 г
Кальций, Ca 97.83 мг 1000 мг 9.8% 8% 1022 г
Кремний, Si 3.55 мг 30 мг 11.8% 9.7% 845 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 2.5% 3390 г
Натрий, Na 165.35 мг 1300 мг 12.7% 10.4% 786 г
Сера, S 111.75 мг 1000 мг 11.2% 9.2% 895 г
Фосфор, P 146.7 мг 800 мг 18.3% 15% 545 г
Хлор, Cl 252.4 мг 2300 мг 11% 9% 911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.8 мкг ~
Бор, B 94.1 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 6.7% 1240 г
Йод, I 9.52 мкг 150 мкг 6.3% 5.2% 1576 г
Кобальт, Co 7.55 мкг 10 мкг 75.5% 62% 132 г
Литий, Li 11.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 5.4% 1506 г
Медь, Cu 101.62 мкг 1000 мкг 10.2% 8.4% 984 г
Молибден, Mo 5.083 мкг 70 мкг 7.3% 6% 1377 г
Никель, Ni 5.733 мкг ~
Рубидий, Rb 177.7 мкг ~
Селен, Se 12.558 мкг 55 мкг 22.8% 18.7% 438 г
Фтор, F 37.42 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10689 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 6.6% 1244 г
Цинк, Zn 1.1043 мг 12 мг 9.2% 7.6% 1087 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 82.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.1 мг max 300 мг
Кампестерол 1.633 мг ~
Стигмастерол 0.5 мг ~
бета Ситостерол 3.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.905 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.864 г min 16.8 г 17% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.941 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.71 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.237 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.913 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.889 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 121,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (365.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок