| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая Тонкого Помола [ВкусВилл] | 35 г |
Тщательно разминаем творог вилкой, добавляем яйца и перемешиваем. В полученную массу добавляем муку и еще раз хорошо перемешиваем. Из готового теста с помощью ножа формируем кружки и выкладываем на застеленный пергаментом противень. Отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку. Запекать до готовности (примерно 15-20 минут).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 16.8% | 404 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.3% | 2074 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.5% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.9% | 1768 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 9.6% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 74.21 мг | 500 мг | 14.8% | 10.1% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 5.3% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5.3% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.491 мкг | 400 мкг | 7.1% | 4.8% | 1404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.995 мкг | 3 мкг | 33.2% | 22.6% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.394 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.7% | 2538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 8.974 мкг | 50 мкг | 17.9% | 12.2% | 557 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3962 мг | 20 мг | 17% | 11.6% | 589 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.89 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.9% | 2361 г |
| Кальций, Ca | 91.89 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.3% | 1088 г |
| Магний, Mg | 18.57 мг | 400 мг | 4.6% | 3.1% | 2154 г |
| Натрий, Na | 55.17 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.9% | 2356 г |
| Сера, S | 182.64 мг | 1000 мг | 18.3% | 12.4% | 548 г |
| Фосфор, P | 164.6 мг | 800 мг | 20.6% | 14% | 486 г |
| Хлор, Cl | 107.55 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.2% | 2139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 2.6% | 2667 г |
| Йод, I | 9.34 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.2% | 1606 г |
| Кобальт, Co | 3.245 мкг | 10 мкг | 32.5% | 22.1% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.0109 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 18349 г |
| Медь, Cu | 56.42 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.8% | 1772 г |
| Молибден, Mo | 6.362 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.2% | 1100 г |
| Олово, Sn | 8.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.823 мкг | 55 мкг | 47% | 32% | 213 г |
| Стронций, Sr | 11.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.11 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12457 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.9% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.4567 мг | 12 мг | 3.8% | 2.6% | 2628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.699 г | ~ | |||
| Валин | 0.818 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.445 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.46 г | ~ | |||
| Лизин | 1.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.53 г | ~ | |||
| Треонин | 0.658 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.754 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.477 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.976 г | ~ | |||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.575 г | ~ | |||
| Пролин | 1.468 г | ~ | |||
| Серин | 0.732 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».