| Куриный фарш | 858 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 179 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 100 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 16.1% | 415 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.8% | 683 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3206 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.7% | 2432 г |
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 2.9% | 2336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 6.1% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 12.4% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 63.16 мг | 500 мг | 12.6% | 8.4% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.526 мг | 5 мг | 30.5% | 20.4% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.56 мг | 2 мг | 28% | 18.7% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.514 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.574 мкг | 3 мкг | 19.1% | 12.8% | 523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.85 мг | 90 мг | 14.3% | 9.6% | 700 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4237 г |
| гамма Токоферол | 0.168 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.142 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.2% | 1591 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7251 мг | 20 мг | 33.6% | 22.4% | 297 г |
| Ниацин | 1.085 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 638.35 мг | 2500 мг | 25.5% | 17% | 392 г |
| Кальций, Ca | 7.65 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 13072 г |
| Кремний, Si | 2.774 мг | 30 мг | 9.2% | 6.1% | 1081 г |
| Магний, Mg | 24.49 мг | 400 мг | 6.1% | 4.1% | 1633 г |
| Натрий, Na | 60.82 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.1% | 2137 г |
| Сера, S | 178.75 мг | 1000 мг | 17.9% | 12% | 559 г |
| Фосфор, P | 200.5 мг | 800 мг | 25.1% | 16.8% | 399 г |
| Хлор, Cl | 6.81 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 3.5% | 1931 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 3.305 мкг | 10 мкг | 33.1% | 22.1% | 303 г |
| Литий, Li | 8.797 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0596 мг | 2 мг | 3% | 2% | 3356 г |
| Медь, Cu | 175.99 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 11.8% | 568 г |
| Молибден, Mo | 1.086 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.1% | 6446 г |
| Никель, Ni | 0.497 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.49 мкг | 55 мкг | 28.2% | 18.8% | 355 г |
| Стронций, Sr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.2% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 1.5589 мг | 12 мг | 13% | 8.7% | 770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.824 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.526 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.355 г | ~ | |||
| Лизин | 1.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.725 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.682 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.982 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.601 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.83 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.652 г | ~ | |||
| Серин | 0.724 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.787 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.606 г | min 16.8 г | 21.5% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.064 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.042 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированная курица составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».