Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушеная с луком и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушеная с луком и кукурузой

Соль поваренная пищевая 5 г
Курица, 1 категории 600 г
Кукуруза, консервы 100 г
Лук репчатый (Жарка) 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с луком и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.6% 644 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 12.7% 491 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2% 3170 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 3.1% 2018 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин В4, холин 46.77 мг 500 мг 9.4% 5.8% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 6.2% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 11% 567 г
Витамин В9, фолаты 5.138 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7785 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 7% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4132 г
Витамин Н, биотин 6.403 мкг 50 мкг 12.8% 8% 781 г
Витамин РР, НЭ 7.9333 мг 20 мг 39.7% 24.7% 252 г
Ниацин 4.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.2 мг 2500 мг 6.3% 3.9% 1580 г
Кальций, Ca 22.91 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4365 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2561 г
Натрий, Na 283.5 мг 1300 мг 21.8% 13.6% 459 г
Сера, S 133.38 мг 1000 мг 13.3% 8.3% 750 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 9.3% 672 г
Хлор, Cl 360.41 мг 2300 мг 15.7% 9.8% 638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.8 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 4% 1529 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3319 г
Кобальт, Co 8.846 мкг 10 мкг 88.5% 55% 113 г
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2587 г
Медь, Cu 75.54 мкг 1000 мкг 7.6% 4.7% 1324 г
Молибден, Mo 0.564 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12411 г
Никель, Ni 0.831 мкг ~
Рубидий, Rb 131.8 мкг ~
Фтор, F 88.58 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4516 г
Хром, Cr 6.09 мкг 50 мкг 12.2% 7.6% 821 г
Цинк, Zn 1.5062 мг 12 мг 12.6% 7.8% 797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.801 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.882 г ~
Лизин 0.995 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.875 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.724 г ~
Аспарагиновая кислота 1.023 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.842 г ~
Глутаминовая кислота 1.649 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.286 г min 16.8 г 31.5% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.769 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.951 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.822 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная с луком и кукурузой составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».