| Капуста белокочанная (Тушение) | 660 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 15% | 519 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.7% | 800 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 12.58 мг | 500 мг | 2.5% | 1.9% | 3975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.9% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.515 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5.1% | 1509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.29 мг | 90 мг | 19.2% | 15% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.836 мг | 15 мг | 32.2% | 25.1% | 310 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 89.4 мкг | 120 мкг | 74.5% | 58.1% | 134 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8369 мг | 20 мг | 4.2% | 3.3% | 2390 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312 мг | 2500 мг | 12.5% | 9.7% | 801 г |
| Кальций, Ca | 55.79 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.4% | 1792 г |
| Магний, Mg | 17.91 мг | 400 мг | 4.5% | 3.5% | 2233 г |
| Натрий, Na | 14.64 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 8880 г |
| Сера, S | 48.15 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.7% | 2077 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 3.6% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 45.3 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 5077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 249.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 3% | 2579 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.9% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 3.885 мкг | 10 мкг | 38.9% | 30.3% | 257 г |
| Марганец, Mn | 0.2163 мг | 2 мг | 10.8% | 8.4% | 925 г |
| Медь, Cu | 100.5 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.9% | 995 г |
| Молибден, Mo | 11.761 мкг | 70 мкг | 16.8% | 13.1% | 595 г |
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15581 г |
| Фтор, F | 13.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28633 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 9.4% | 831 г |
| Цинк, Zn | 0.531 мг | 12 мг | 4.4% | 3.4% | 2260 г |
Энергетическая ценность Солянка составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».