Мой здоровый рацион

Рецепт Люли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Люли

Куриная грудка (филе) (Запекание) 600 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 80 г
Лук репчатый (Запекание) 80 г
Петрушка свежая 30 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 20 г
Сацибелла [Чикен Хауз] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Люли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 24.1% 358 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.4% 2545 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 8% 1086 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 7.5% 1144 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.6% 2400 г
Витамин В4, холин 74.17 мг 500 мг 14.8% 12.8% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 1.292 мг 5 мг 25.8% 22.3% 387 г
Витамин В6, пиридоксин 0.685 мг 2 мг 34.3% 29.6% 292 г
Витамин В9, фолаты 12.17 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3287 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 5.5% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 14.9 мг 90 мг 16.6% 14.3% 604 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 3.9% 2229 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22523 г
Витамин К, филлохинон 77 мкг 120 мкг 64.2% 55.5% 156 г
Витамин РР, НЭ 6.7721 мг 20 мг 33.9% 29.3% 295 г
Ниацин 9.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.84 мг 2500 мг 13.4% 11.6% 749 г
Кальций, Ca 24.51 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4080 г
Кремний, Si 1.229 мг 30 мг 4.1% 3.5% 2441 г
Магний, Mg 82.34 мг 400 мг 20.6% 17.8% 486 г
Натрий, Na 53.6 мг 1300 мг 4.1% 3.5% 2425 г
Сера, S 204.93 мг 1000 мг 20.5% 17.7% 488 г
Фосфор, P 156.8 мг 800 мг 19.6% 16.9% 510 г
Хлор, Cl 76.83 мг 2300 мг 3.3% 2.9% 2994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 7.1% 1226 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4425 г
Кобальт, Co 8.993 мкг 10 мкг 89.9% 77.7% 111 г
Литий, Li 0.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3017 г
Медь, Cu 99.96 мкг 1000 мкг 10% 8.6% 1000 г
Молибден, Mo 9.907 мкг 70 мкг 14.2% 12.3% 707 г
Никель, Ni 0.784 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 52.6 мкг ~
Селен, Se 15.107 мкг 55 мкг 27.5% 23.8% 364 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 127.51 мкг 4000 мкг 3.2% 2.8% 3137 г
Хром, Cr 22.78 мкг 50 мкг 45.6% 39.4% 219 г
Цинк, Zn 1.3687 мг 12 мг 11.4% 9.9% 877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 1.71 г ~
Валин 1.211 г ~
Гистидин* 1.228 г ~
Изолейцин 1.054 г ~
Лейцин 1.845 г ~
Лизин 2.459 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.811 г ~
Треонин 1.036 г ~
Триптофан 0.355 г ~
Фенилаланин 0.99 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.829 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 1.215 г ~
Аспарагиновая кислота 1.811 г ~
Гидроксипролин 0.195 г ~
Глицин 0.86 г ~
Глутаминовая кислота 2.656 г ~
Пролин 0.942 г ~
Серин 0.941 г ~
Тирозин 0.84 г ~
Цистеин 0.401 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Люли составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».