Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный бисквит

Яичный белок куриный 1 С1
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 25 г
Клетчатка какао 20 г
Какао обезжиренный 1.5% 20 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 14.1% 784 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.3% 2086 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 44.1% 250 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 3.4% 3215 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 29.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 7.6% 1452 г
Витамин В4, холин 10.54 мг 500 мг 2.1% 2.3% 4744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.9% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.962 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10096 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Н, биотин 1.135 мкг 50 мкг 2.3% 2.5% 4405 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2091 мг 20 мг 6% 6.6% 1654 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.89 мг 2500 мг 3.1% 3.4% 3210 г
Кальций, Ca 7.3 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13699 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 4.8% 2281 г
Натрий, Na 31.3 мг 1300 мг 2.4% 2.6% 4153 г
Сера, S 43.58 мг 1000 мг 4.4% 4.8% 2295 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 6.6% 1667 г
Хлор, Cl 28.27 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8136 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 3.2% 3422 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 13158 г
Кобальт, Co 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 1.8% 6173 г
Марганец, Mn 0.4609 мг 2 мг 23% 25.3% 434 г
Медь, Cu 72.78 мкг 1000 мкг 7.3% 8% 1374 г
Молибден, Mo 1.081 мкг 70 мкг 1.5% 1.7% 6475 г
Селен, Se 4.959 мкг 55 мкг 9% 9.9% 1109 г
Фтор, F 27.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14798 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10204 г
Цинк, Zn 0.4375 мг 12 мг 3.6% 4% 2743 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%

Энергетическая ценность Шоколадный бисквит составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».