| Печень трески. Консервы | 51 г |
| Молоки рыб, все виды | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 395.3 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 426 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 4.2% | 603 г |
| Жиры | 38.2 г | 56 г | 68.2% | 17.3% | 147 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 4996 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2403.8 мкг | 900 мкг | 267.1% | 67.6% | 37 г |
| Ретинол | 2.404 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 99.116 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 2.3% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.563 мг | 1.8 мг | 31.3% | 7.9% | 320 г |
| Витамин В4, холин | 155.34 мг | 500 мг | 31.1% | 7.9% | 322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 2.4% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 2.5% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 96.105 мкг | 400 мкг | 24% | 6.1% | 416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.632 мкг | 3 мкг | 154.4% | 39.1% | 65 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.24 мг | 90 мг | 10.3% | 2.6% | 974 г |
| Витамин D, кальциферол | 59.288 мкг | 10 мкг | 592.9% | 150% | 17 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 5.604 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.966 мг | 15 мг | 53.1% | 13.4% | 188 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.2832 мг | 20 мг | 11.4% | 2.9% | 876 г |
| Ниацин | 0.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.41 мг | 2500 мг | 6.5% | 1.6% | 1549 г |
| Кальций, Ca | 28.98 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.7% | 3451 г |
| Магний, Mg | 36.11 мг | 400 мг | 9% | 2.3% | 1108 г |
| Натрий, Na | 428.67 мг | 1300 мг | 33% | 8.3% | 303 г |
| Сера, S | 125.92 мг | 1000 мг | 12.6% | 3.2% | 794 г |
| Фосфор, P | 309.7 мг | 800 мг | 38.7% | 9.8% | 258 г |
| Хлор, Cl | 544.89 мг | 2300 мг | 23.7% | 6% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.298 мг | 18 мг | 7.2% | 1.8% | 1387 г |
| Кобальт, Co | 34.895 мкг | 10 мкг | 349% | 88.3% | 29 г |
| Марганец, Mn | 0.1174 мг | 2 мг | 5.9% | 1.5% | 1704 г |
| Медь, Cu | 6756.84 мкг | 1000 мкг | 675.7% | 170.9% | 15 г |
| Молибден, Mo | 7.516 мкг | 70 мкг | 10.7% | 2.7% | 931 г |
| Никель, Ni | 7.516 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.665 мкг | 55 мкг | 33.9% | 8.6% | 295 г |
| Цинк, Zn | 0.4632 мг | 12 мг | 3.9% | 1% | 2591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.592 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лизин | 0.787 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 10 г | от 0.9 до 3.7 г | 270.3% | 68.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.818 г | min 16.8 г | 112% | 28.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 98.8% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.455 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.631 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень трески с молоками лососевых составляет 395,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».