| Кабачок | 50 г |
| Амарант, зерна, неприготовленные | 30 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.2 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.4% | 905 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 13.2% | 366 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.8% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.7 мкг | 900 мкг | 22.2% | 10.7% | 451 г |
| Ретинол | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 7.2% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 142.32 мг | 500 мг | 28.5% | 13.8% | 351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 8.4% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.519 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2% | 2421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 5% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 1.8% | 2647 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.227 мкг | 10 мкг | 12.3% | 5.9% | 815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| бета Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.638 мкг | 50 мкг | 21.3% | 10.3% | 470 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1257 мг | 20 мг | 10.6% | 5.1% | 941 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.12 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.6% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 59.58 мг | 1000 мг | 6% | 2.9% | 1678 г |
| Кремний, Si | 5.769 мг | 30 мг | 19.2% | 9.3% | 520 г |
| Магний, Mg | 37.27 мг | 400 мг | 9.3% | 4.5% | 1073 г |
| Натрий, Na | 72.42 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.7% | 1795 г |
| Сера, S | 106.92 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.2% | 935 г |
| Фосфор, P | 171 мг | 800 мг | 21.4% | 10.3% | 468 г |
| Хлор, Cl | 86.31 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.8% | 2665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.243 мг | 18 мг | 12.5% | 6% | 802 г |
| Йод, I | 11.04 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3.6% | 1359 г |
| Кобальт, Co | 5.246 мкг | 10 мкг | 52.5% | 25.3% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.4215 мг | 2 мг | 21.1% | 10.2% | 474 г |
| Медь, Cu | 113.54 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5.5% | 881 г |
| Молибден, Mo | 4.077 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.8% | 1717 г |
| Никель, Ni | 0.212 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.669 мкг | 55 мкг | 32.1% | 15.5% | 311 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13106 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.9719 мг | 12 мг | 8.1% | 3.9% | 1235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лизин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 309.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.288 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.145 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.186 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.441 г | min 16.8 г | 32.4% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.986 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачков. составляет 207,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».