| Кабачок | 600 г |
| Говядина 1 кат. | 300 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Сыр Легкий 25% [Сыробогатов] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.7% | 1101 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.7% | 1098 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.8% | 4128 г |
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 3.1% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 20.78 мг | 500 мг | 4.2% | 5% | 2406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 3.9% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 8.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.498 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.5% | 4707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.607 мкг | 3 мкг | 20.2% | 23.8% | 494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.67 мг | 90 мг | 13% | 15.3% | 771 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.896 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.1% | 5580 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.358 мг | 20 мг | 11.8% | 13.9% | 848 г |
| Ниацин | 1.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.97 мг | 2500 мг | 9.8% | 11.6% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 10.98 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9107 г |
| Кремний, Si | 15.409 мг | 30 мг | 51.4% | 60.7% | 195 г |
| Магний, Mg | 9.34 мг | 400 мг | 2.3% | 2.7% | 4283 г |
| Натрий, Na | 19.62 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.8% | 6626 г |
| Сера, S | 56.5 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.7% | 1770 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 8.5% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 27.08 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 6.1% | 1925 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 3.549 мкг | 10 мкг | 35.5% | 41.9% | 282 г |
| Литий, Li | 6.77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0941 мг | 2 мг | 4.7% | 5.5% | 2125 г |
| Медь, Cu | 89.65 мкг | 1000 мкг | 9% | 10.6% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 5.556 мкг | 70 мкг | 7.9% | 9.3% | 1260 г |
| Никель, Ni | 5.556 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Фтор, F | 21.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18665 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 8.3% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.9198 мг | 12 мг | 7.7% | 9.1% | 1305 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.389 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.026 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.993 г | min 16.8 г | 11.9% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные лодочки из кабачков составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».