Мой здоровый рацион

Рецепт База суп куриный пф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты База суп куриный пф

Лук репчатый (Припускание) 50 г
Морковь (Припускание) 150 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода 5000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "База суп куриный пф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.5 ккал 1684 ккал 0.6% 5.7% 16038 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 1% 76000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 17.1% 5600 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 1% 73000 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 4.8% 20000 г
Вода 98.4 г 2273 г 4.3% 41% 2310 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 60% 1576 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 64.8% 1462 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 1% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 1.9% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 2.9% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.336 мкг 400 мкг 0.1% 1% 119048 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 28.6% 3311 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 1% 185185 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 3.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0327 мг 20 мг 0.2% 1.9% 61162 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.84 мг 2500 мг 0.3% 2.9% 31888 г
Кальций, Ca 6.22 мг 1000 мг 0.6% 5.7% 16077 г
Кремний, Si 0.759 мг 30 мг 2.5% 23.8% 3953 г
Магний, Mg 2.31 мг 400 мг 0.6% 5.7% 17316 г
Натрий, Na 40.25 мг 1300 мг 3.1% 29.5% 3230 г
Сера, S 2.03 мг 1000 мг 0.2% 1.9% 49261 г
Фосфор, P 2.3 мг 800 мг 0.3% 2.9% 34783 г
Хлор, Cl 63.1 мг 2300 мг 2.7% 25.7% 3645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 0.043 мг 18 мг 0.2% 1.9% 41860 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 1% 115385 г
Кобальт, Co 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 11.4% 8197 г
Литий, Li 0.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 6.7% 14388 г
Медь, Cu 4.41 мкг 1000 мкг 0.4% 3.8% 22676 г
Молибден, Mo 2.28 мкг 70 мкг 3.3% 31.4% 3070 г
Никель, Ni 0.199 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 101.86 мкг 4000 мкг 2.5% 23.8% 3927 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 1.9% 50000 г
Цинк, Zn 0.0217 мг 12 мг 0.2% 1.9% 55300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 121.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.018 мг ~
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 13.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 55.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~

Энергетическая ценность База суп куриный пф составляет 10,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».