| Сердечки куриные | 1280 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 455 г |
| Кабачок (Жарка) | 245 г |
| Баклажан (Жарка) | 140 г |
| Морковь (Жарка) | 240 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 345 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.7 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1298 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 12.4% | 623 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.3% | 836 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.6% | 1176 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 294.9 мкг | 900 мкг | 32.8% | 25.3% | 305 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.589 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.763 мг | 5 мг | 35.3% | 27.2% | 284 г |
| бета Криптоксантин | 3.302 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.142 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 7.2% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.551 мг | 1.8 мг | 30.6% | 23.6% | 327 г |
| Витамин В4, холин | 5.96 мг | 500 мг | 1.2% | 0.9% | 8389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.942 мг | 5 мг | 38.8% | 29.9% | 257 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 14.6% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.029 мкг | 400 мкг | 14% | 10.8% | 714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.085 мкг | 3 мкг | 169.5% | 130.7% | 59 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.06 мг | 90 мг | 34.5% | 26.6% | 290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 5.2% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0423 мг | 20 мг | 20.2% | 15.6% | 495 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.46 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.7% | 885 г |
| Кальций, Ca | 24.84 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4026 г |
| Кремний, Si | 10.546 мг | 30 мг | 35.2% | 27.1% | 284 г |
| Магний, Mg | 25.24 мг | 400 мг | 6.3% | 4.9% | 1585 г |
| Натрий, Na | 356 мг | 1300 мг | 27.4% | 21.1% | 365 г |
| Сера, S | 132.18 мг | 1000 мг | 13.2% | 10.2% | 757 г |
| Фосфор, P | 157.7 мг | 800 мг | 19.7% | 15.2% | 507 г |
| Хлор, Cl | 18.43 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.677 мг | 18 мг | 26% | 20% | 385 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.895 мкг | 10 мкг | 19% | 14.6% | 528 г |
| Литий, Li | 11.518 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2148 мг | 2 мг | 10.7% | 8.2% | 931 г |
| Медь, Cu | 306.62 мкг | 1000 мкг | 30.7% | 23.7% | 326 г |
| Молибден, Mo | 3.652 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4% | 1917 г |
| Никель, Ni | 1.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.222 мкг | 55 мкг | 5.9% | 4.5% | 1707 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 5.0067 мг | 12 мг | 41.7% | 32.2% | 240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.775 г | ~ | |||
| Валин | 0.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.967 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.726 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.636 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.082 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.544 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.662 г | min 16.8 г | 9.9% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.39 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.502 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки 11.08.22 составляет 129,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».