| Гречневая крупа ядрица (Жарка) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 864 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.3% | 962 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 11.3% | 452 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.4% | 952 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.3 мкг | 900 мкг | 10.5% | 5.4% | 954 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.4% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 7.2% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 98.44 мг | 500 мг | 19.7% | 10.1% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 7.1% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.2% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.691 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 6.9% | 744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.691 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.5% | 1447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.158 мг | 15 мг | 21.1% | 10.8% | 475 г |
| Витамин Н, биотин | 10.024 мкг | 50 мкг | 20% | 10.3% | 499 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.837 мг | 20 мг | 14.2% | 7.3% | 705 г |
| Ниацин | 0.921 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.75 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.2% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 91.04 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.7% | 1098 г |
| Кремний, Si | 15.072 мг | 30 мг | 50.2% | 25.7% | 199 г |
| Магний, Mg | 49.28 мг | 400 мг | 12.3% | 6.3% | 812 г |
| Натрий, Na | 73.66 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.9% | 1765 г |
| Сера, S | 88.15 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.5% | 1134 г |
| Фосфор, P | 169.9 мг | 800 мг | 21.2% | 10.9% | 471 г |
| Хлор, Cl | 123.04 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.7% | 1869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.113 мг | 18 мг | 11.7% | 6% | 852 г |
| Йод, I | 8.6 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.9% | 1744 г |
| Кобальт, Co | 4.249 мкг | 10 мкг | 42.5% | 21.8% | 235 г |
| Литий, Li | 0.782 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 7.8% | 660 г |
| Медь, Cu | 154.47 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 7.9% | 647 г |
| Молибден, Mo | 11.274 мкг | 70 мкг | 16.1% | 8.3% | 621 г |
| Никель, Ni | 1.879 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.033 мкг | 55 мкг | 20.1% | 10.3% | 499 г |
| Стронций, Sr | 66.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11912 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.3% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.9892 мг | 12 мг | 8.2% | 4.2% | 1213 г |
| Цирконий, Zr | 6.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.572 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 50.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.142 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.546 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.813 г | min 16.8 г | 22.7% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.997 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.9% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины гречневые составляет 195 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».