Мой здоровый рацион

Рецепт пюре овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пюре овощное

Картофель (Варка со сливом) 60 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 30 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 20 г
Вода 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 15.5% 1169 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5% 3532 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.9% 1818 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.8% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 4% 4478 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В4, холин 21.92 мг 500 мг 4.4% 7.9% 2281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 12.6% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 23.1% 784 г
Витамин В9, фолаты 6.25 мкг 400 мкг 1.6% 2.9% 6400 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 9.5% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 8.51 мг 90 мг 9.5% 17.1% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12295 г
Витамин Н, биотин 2.803 мкг 50 мкг 5.6% 10.1% 1784 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 18.2% 992 г
Витамин РР, НЭ 3.5764 мг 20 мг 17.9% 32.3% 559 г
Макроэлементы
Калий, K 235.39 мг 2500 мг 9.4% 16.9% 1062 г
Кальций, Ca 14.45 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 6920 г
Магний, Mg 26.18 мг 400 мг 6.5% 11.7% 1528 г
Натрий, Na 3.59 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 36212 г
Сера, S 72.77 мг 1000 мг 7.3% 13.2% 1374 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 12.6% 1426 г
Хлор, Cl 47.93 мг 2300 мг 2.1% 3.8% 4799 г
Микроэлементы
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 47.55 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 6.7% 2679 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 4.9% 3759 г
Кобальт, Co 5.798 мкг 10 мкг 58% 104.5% 172 г
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 10.1% 1797 г
Медь, Cu 86.06 мкг 1000 мкг 8.6% 15.5% 1162 г
Молибден, Mo 4.149 мкг 70 мкг 5.9% 10.6% 1687 г
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 38194 г
Фтор, F 75.64 мкг 4000 мкг 1.9% 3.4% 5288 г
Хром, Cr 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 23.8% 758 г
Цинк, Zn 0.8157 мг 12 мг 6.8% 12.3% 1471 г

Энергетическая ценность пюре овощное составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».