| Яйцо куриное (Запекание) | 190 г |
| Алексеевская мука | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 4 г |
| Смородина черная (Варка без слива) | 185 г |
| Кукурузный крахмал | 12 г |
| Вода | 30 г |
| Рикотта | 350 г |
| Мягкий Творог 0,1% [Домик в деревне] | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.7% | 974 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.7% | 875 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.7% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5% | 1698 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 51.63 мг | 500 мг | 10.3% | 8.7% | 968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.917 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 20866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.57 мг | 90 мг | 18.4% | 15.6% | 543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.6% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 4.613 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.8% | 1084 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7598 мг | 20 мг | 3.8% | 3.2% | 2632 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.79 мг | 2500 мг | 4.1% | 3.5% | 2456 г |
| Кальций, Ca | 52.3 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.4% | 1912 г |
| Кремний, Si | 7.57 мг | 30 мг | 25.2% | 21.4% | 396 г |
| Магний, Mg | 8.88 мг | 400 мг | 2.2% | 1.9% | 4505 г |
| Натрий, Na | 70.86 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.7% | 1835 г |
| Сера, S | 36.44 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.1% | 2744 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 9.8% | 871 г |
| Хлор, Cl | 36.11 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 4% | 2118 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 2.931 мкг | 10 мкг | 29.3% | 24.9% | 341 г |
| Литий, Li | 0.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 1.3% | 6803 г |
| Медь, Cu | 44.78 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.8% | 2233 г |
| Молибден, Mo | 4.314 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.3% | 1623 г |
| Никель, Ni | 0.199 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.379 мкг | 55 мкг | 11.6% | 9.8% | 862 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23296 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.2634 мг | 12 мг | 2.2% | 1.9% | 4556 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Смородиновый вертикальный торт составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».