| Яйцо куриное | 110 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 7.7% | 613 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 14.4% | 326 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3377 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.3 мкг | 900 мкг | 31.3% | 14.7% | 320 г |
| Ретинол | 0.267 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.451 мг | 1.8 мг | 25.1% | 11.8% | 399 г |
| Витамин В4, холин | 237.55 мг | 500 мг | 47.5% | 22.4% | 210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.291 мг | 5 мг | 25.8% | 12.1% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3.3% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.667 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.591 мкг | 3 мкг | 19.7% | 9.3% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.133 мкг | 10 мкг | 21.3% | 10% | 469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.658 мг | 15 мг | 4.4% | 2.1% | 2280 г |
| Витамин Н, биотин | 19.317 мкг | 50 мкг | 38.6% | 18.2% | 259 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5167 мг | 20 мг | 17.6% | 8.3% | 569 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.33 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.2% | 1494 г |
| Кальций, Ca | 82.42 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.9% | 1213 г |
| Магний, Mg | 14.54 мг | 400 мг | 3.6% | 1.7% | 2751 г |
| Натрий, Na | 136.58 мг | 1300 мг | 10.5% | 4.9% | 952 г |
| Сера, S | 169.25 мг | 1000 мг | 16.9% | 8% | 591 г |
| Фосфор, P | 201 мг | 800 мг | 25.1% | 11.8% | 398 г |
| Хлор, Cl | 170.5 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.5% | 1349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.333 мг | 18 мг | 13% | 6.1% | 772 г |
| Йод, I | 20.58 мкг | 150 мкг | 13.7% | 6.4% | 729 г |
| Кобальт, Co | 9.367 мкг | 10 мкг | 93.7% | 44.1% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0284 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Медь, Cu | 79.58 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.8% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 6.75 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.5% | 1037 г |
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.725 мкг | 55 мкг | 52.2% | 24.6% | 191 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.65 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7188 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.9% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 1.13 мг | 12 мг | 9.4% | 4.4% | 1062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.726 г | ~ | |||
| Валин | 0.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.996 г | ~ | |||
| Лизин | 0.829 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.663 г | ~ | |||
| Треонин | 0.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.599 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.654 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.857 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 538.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.224 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.103 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.698 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.719 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.584 г | min 16.8 г | 39.2% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 212,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».