| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 125 г |
| Сыр тертый микс пф | 90 г |
| Яичный белок куриный | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.6 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 499 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 5.2% | 576 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 11.2% | 264 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 3.4% | 876 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5904 г |
| Органические кислоты | 24.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.2 мкг | 900 мкг | 14.9% | 4.4% | 671 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 4.1% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 20.17 мг | 500 мг | 4% | 1.2% | 2479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 1.6% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.546 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.4% | 2157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.721 мкг | 3 мкг | 24% | 7.1% | 416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 0.9% | 3236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.323 мг | 15 мг | 28.8% | 8.5% | 347 г |
| Витамин Н, биотин | 1.995 мкг | 50 мкг | 4% | 1.2% | 2506 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5821 мг | 20 мг | 17.9% | 5.3% | 558 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.56 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.1% | 2791 г |
| Кальций, Ca | 284.11 мг | 1000 мг | 28.4% | 8.4% | 352 г |
| Кремний, Si | 1.313 мг | 30 мг | 4.4% | 1.3% | 2285 г |
| Магний, Mg | 20.21 мг | 400 мг | 5.1% | 1.5% | 1979 г |
| Натрий, Na | 422.55 мг | 1300 мг | 32.5% | 9.6% | 308 г |
| Сера, S | 125.75 мг | 1000 мг | 12.6% | 3.7% | 795 г |
| Фосфор, P | 214.1 мг | 800 мг | 26.8% | 7.9% | 374 г |
| Хлор, Cl | 976.71 мг | 2300 мг | 42.5% | 12.6% | 235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 1.2% | 2528 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 0.78 мкг | 10 мкг | 7.8% | 2.3% | 1282 г |
| Марганец, Mn | 0.2349 мг | 2 мг | 11.7% | 3.5% | 851 г |
| Медь, Cu | 62.37 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.8% | 1603 г |
| Молибден, Mo | 5.183 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.2% | 1351 г |
| Никель, Ni | 0.938 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.6 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.4% | 2115 г |
| Титан, Ti | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46729 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 1.9689 мг | 12 мг | 16.4% | 4.9% | 609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.475 г | min 16.8 г | 14.7% | 4.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 0.9% |
Энергетическая ценность Хачапури из слоеного теста составляет 337,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».