| [П] Рыба, навага | 1430 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 195 г |
| Яичный белок куриный, сушеный | 20 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 20 г |
| Пшеничные отруби | 10 г |
| Горчичное масло | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| [П] Несъедобная часть (кости и т.д.) | 70 г |
ВЦ - взвешивать целиком (с костями).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.8 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 20.9% | 330 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.6% | 1057 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3338 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.3% | 5294 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.353 мг | 1.5 мг | 23.5% | 16.2% | 425 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.4% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 1.77 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 28249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.7% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 6.4% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.15 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.1% | 2204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.803 мг | 15 мг | 5.4% | 3.7% | 1868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7195 мг | 20 мг | 28.6% | 19.8% | 350 г |
| Ниацин | 1.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 474.96 мг | 2500 мг | 19% | 13.1% | 526 г |
| Кальций, Ca | 109.6 мг | 1000 мг | 11% | 7.6% | 912 г |
| Кремний, Si | 1.538 мг | 30 мг | 5.1% | 3.5% | 1951 г |
| Магний, Mg | 48.8 мг | 400 мг | 12.2% | 8.4% | 820 г |
| Натрий, Na | 181.65 мг | 1300 мг | 14% | 9.7% | 716 г |
| Сера, S | 235.67 мг | 1000 мг | 23.6% | 16.3% | 424 г |
| Фосфор, P | 292 мг | 800 мг | 36.5% | 25.2% | 274 г |
| Хлор, Cl | 292.67 мг | 2300 мг | 12.7% | 8.8% | 786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 3.9% | 1766 г |
| Йод, I | 165.41 мкг | 150 мкг | 110.3% | 76.2% | 91 г |
| Кобальт, Co | 22.1 мкг | 10 мкг | 221% | 152.6% | 45 г |
| Литий, Li | 0.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 7.6% | 909 г |
| Медь, Cu | 164.46 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 11.3% | 608 г |
| Молибден, Mo | 4.837 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.8% | 1447 г |
| Никель, Ni | 7.742 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.444 мкг | 55 мкг | 11.7% | 8.1% | 854 г |
| Стронций, Sr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 770.77 мкг | 4000 мкг | 19.3% | 13.3% | 519 г |
| Хром, Cr | 60.7 мкг | 50 мкг | 121.4% | 83.8% | 82 г |
| Цинк, Zn | 1.4112 мг | 12 мг | 11.8% | 8.1% | 850 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.898 г | ~ | |||
| Валин | 0.75 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.162 г | ~ | |||
| Лизин | 1.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.676 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.603 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.977 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.442 г | ~ | |||
| Глицин | 0.711 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.663 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 23% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.954 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.963 г | min 16.8 г | 11.7% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.484 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.118 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность [Р] Рыба, навага фаршированная, ВЦ составляет 144,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».