| Тыква (Припускание) | 1392 г |
| Рис, зерно продовольственное | 300 г |
| Масло оливковое | 22 г |
| Сахар песок | 11 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 157 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Горошек зеленый. Консервы (Припускание) | 420 г |
| Кукуруза, консервы | 420 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2462 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.4% | 3304 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.1% | 4667 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 8.2% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 22.7% | 645 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.9 мкг | 900 мкг | 16.3% | 23.8% | 613 г |
| бета Каротин | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 23.7% | 617 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.92 мг | 500 мг | 1.8% | 2.6% | 5605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 8.5% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 12.4% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.574 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5% | 2947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.49 мг | 90 мг | 10.5% | 15.4% | 948 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 4.5% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 1.564 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.5% | 3197 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3639 мг | 20 мг | 6.8% | 9.9% | 1466 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.82 мг | 2500 мг | 6.8% | 9.9% | 1472 г |
| Кальций, Ca | 28.17 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.1% | 3550 г |
| Кремний, Si | 129.639 мг | 30 мг | 432.1% | 631.7% | 23 г |
| Магний, Mg | 25.34 мг | 400 мг | 6.3% | 9.2% | 1579 г |
| Натрий, Na | 112 мг | 1300 мг | 8.6% | 12.6% | 1161 г |
| Сера, S | 23.15 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4320 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 12% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 30.53 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 5% | 2946 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 2.139 мкг | 10 мкг | 21.4% | 31.3% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 32.5% | 451 г |
| Медь, Cu | 174.67 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 25.6% | 573 г |
| Молибден, Mo | 4.998 мкг | 70 мкг | 7.1% | 10.4% | 1401 г |
| Селен, Se | 2.434 мкг | 55 мкг | 4.4% | 6.4% | 2260 г |
| Фтор, F | 51.71 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.9% | 7735 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.4622 мг | 12 мг | 3.9% | 5.7% | 2596 г |
Энергетическая ценность Рагу по мексикански по рецепту СТЕЛЛЫ составляет 68,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».