| Анчоус европейский, консервированный в масле, сухой продукт без маринада | 56 г |
| Каперсы, консервированные | 31 г |
| Чеснок | 9 г |
| Подсолнечное масло | 222 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 778 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 739.7 ккал | 1684 ккал | 43.9% | 5.9% | 228 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 0.7% | 1854 г |
| Жиры | 78.8 г | 56 г | 140.7% | 19% | 71 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 11.3 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20115 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.3% | 5202 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.1% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 0.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 17.23 мг | 500 мг | 3.4% | 0.5% | 2902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.2% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.2% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.545 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 25890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.2% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 37500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.1% | 10000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 35.078 мг | 15 мг | 233.9% | 31.6% | 43 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6305 мг | 20 мг | 8.2% | 1.1% | 1227 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.97 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.4% | 3733 г |
| Кальций, Ca | 44.1 мг | 1000 мг | 4.4% | 0.6% | 2268 г |
| Кремний, Si | 0.024 мг | 30 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Магний, Mg | 16.1 мг | 400 мг | 4% | 0.5% | 2484 г |
| Натрий, Na | 749.77 мг | 1300 мг | 57.7% | 7.8% | 173 г |
| Сера, S | 18.59 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.3% | 5379 г |
| Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 1% | 1314 г |
| Хлор, Cl | 63.12 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.4% | 3644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 0.9% | 1546 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Кобальт, Co | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.1% | 9901 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0164 мг | 2 мг | 0.8% | 0.1% | 12195 г |
| Медь, Cu | 33.7 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 0.5% | 2967 г |
| Молибден, Mo | 0.356 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.1% | 19663 г |
| Никель, Ni | 0.161 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.188 мкг | 55 мкг | 7.6% | 1% | 1313 г |
| Фтор, F | 0.08 мкг | 4000 мкг | 5000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.1% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.1646 мг | 12 мг | 1.4% | 0.2% | 7290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 46.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 274.4% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.566 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 153.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.54 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.151 г | min 16.8 г | 114% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 51.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 247.8% | 33.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 46.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для цезаря пф составляет 739,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».