Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки для цезаря пф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки для цезаря пф

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Масло чесночное п/ф 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки для цезаря пф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 483.7 ккал 1684 ккал 28.7% 5.9% 348 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 2.5% 826 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 8.4% 247 г
Углеводы 60.4 г 219 г 27.6% 5.7% 363 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 3.8% 541 г
Вода 0.3 г 2273 г 757667 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 1.3% 1596 г
альфа Каротин 13.626 мкг ~
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 2.5% 818 г
бета Криптоксантин 141.664 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 433.832 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 1.9% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 0.8% 2727 г
Витамин В4, холин 62.79 мг 500 мг 12.6% 2.6% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 1.8% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 2.5% 820 г
Витамин В9, фолаты 33.298 мкг 400 мкг 8.3% 1.7% 1201 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.021 мг 15 мг 73.5% 15.2% 136 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.081 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.107 мкг 50 мкг 4.2% 0.9% 2373 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.7418 мг 20 мг 13.7% 2.8% 729 г
Ниацин 1.076 мг ~
Бетаин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.62 мг 2500 мг 6.7% 1.4% 1491 г
Кальций, Ca 39.49 мг 1000 мг 3.9% 0.8% 2532 г
Кремний, Si 2.617 мг 30 мг 8.7% 1.8% 1146 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 1.1% 1957 г
Натрий, Na 1082.13 мг 1300 мг 83.2% 17.2% 120 г
Сера, S 74.83 мг 1000 мг 7.5% 1.6% 1336 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 2.3% 920 г
Хлор, Cl 1728.85 мг 2300 мг 75.2% 15.5% 133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.96 мг 18 мг 10.9% 2.3% 918 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 2.863 мкг 10 мкг 28.6% 5.9% 349 г
Литий, Li 0.115 мкг ~
Марганец, Mn 1.0295 мг 2 мг 51.5% 10.6% 194 г
Медь, Cu 180.01 мкг 1000 мкг 18% 3.7% 556 г
Молибден, Mo 18.221 мкг 70 мкг 26% 5.4% 384 г
Никель, Ni 0.649 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.688 мкг 55 мкг 1.3% 0.3% 7994 г
Фтор, F 0.34 мкг 4000 мкг 1176471 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 1.7% 1235 г
Цинк, Zn 0.9993 мг 12 мг 8.3% 1.7% 1201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 56.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.008 мг ~
бета Ситостерол 38.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.79 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.581 г min 16.8 г 27.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.56 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.582 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 11.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Гренки для цезаря пф составляет 483,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».