| Яйцо куриное (Жарка) | 180 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 8.2% | 613 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 14.3% | 350 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3524 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.6 мкг | 900 мкг | 24.8% | 12.4% | 403 г |
| Ретинол | 0.238 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.126 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| бета Криптоксантин | 0.263 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.211 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.779 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.431 мг | 1.8 мг | 23.9% | 12% | 418 г |
| Витамин В4, холин | 228.39 мг | 500 мг | 45.7% | 22.9% | 219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.266 мг | 5 мг | 25.3% | 12.7% | 395 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.5% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.189 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.512 мкг | 3 мкг | 17.1% | 8.6% | 586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.985 мкг | 10 мкг | 19.9% | 10% | 504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.877 мг | 15 мг | 19.2% | 9.6% | 521 г |
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 19.453 мкг | 50 мкг | 38.9% | 19.5% | 257 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5126 мг | 20 мг | 17.6% | 8.8% | 569 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.62 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.3% | 1547 г |
| Кальций, Ca | 78.17 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.9% | 1279 г |
| Магний, Mg | 15.06 мг | 400 мг | 3.8% | 1.9% | 2656 г |
| Натрий, Na | 1150.95 мг | 1300 мг | 88.5% | 44.3% | 113 г |
| Сера, S | 175.44 мг | 1000 мг | 17.5% | 8.8% | 570 г |
| Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 12.2% | 411 г |
| Хлор, Cl | 1728.79 мг | 2300 мг | 75.2% | 37.7% | 133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.557 мг | 18 мг | 14.2% | 7.1% | 704 г |
| Йод, I | 16.65 мкг | 150 мкг | 11.1% | 5.6% | 901 г |
| Кобальт, Co | 9.962 мкг | 10 мкг | 99.6% | 49.9% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.1688 мг | 2 мг | 8.4% | 4.2% | 1185 г |
| Медь, Cu | 101.02 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.1% | 990 г |
| Молибден, Mo | 9.074 мкг | 70 мкг | 13% | 6.5% | 771 г |
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.479 мкг | 55 мкг | 50% | 25% | 200 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.5 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7339 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 4% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 1.1217 мг | 12 мг | 9.3% | 4.7% | 1070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.752 г | ~ | |||
| Валин | 0.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.855 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.682 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.62 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.679 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.885 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 513.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.968 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.832 г | min 16.8 г | 34.7% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.8% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 199,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».