Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка тушоная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка тушоная с курицей

Картофель (Тушение) 300 г
Курица жареная, по 2-16 300 г
Подсолнечное масло 26 г
Укроп 6 г
Чеснок (Тушение) 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушоная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.1 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.9% 576 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 12.2% 371 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 1.7% 2704 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3814 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 2.3% 1961 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 0.5% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 2.129 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18788 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 2.9% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.584 мг 15 мг 17.2% 7.8% 580 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 7.9347 мг 20 мг 39.7% 18% 252 г
Ниацин 4.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.52 мг 2500 мг 16% 7.2% 624 г
Кальций, Ca 36.18 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2764 г
Кремний, Si 23.548 мг 30 мг 78.5% 35.5% 127 г
Магний, Mg 24.87 мг 400 мг 6.2% 2.8% 1608 г
Натрий, Na 767.15 мг 1300 мг 59% 26.7% 169 г
Сера, S 17.51 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5711 г
Фосфор, P 149.7 мг 800 мг 18.7% 8.5% 534 г
Хлор, Cl 341.13 мг 2300 мг 14.8% 6.7% 674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 407.7 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 70.2 мкг ~
Железо, Fe 1.384 мг 18 мг 7.7% 3.5% 1301 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Кобальт, Co 2.403 мкг 10 мкг 24% 10.9% 416 г
Литий, Li 36.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2035 г
Медь, Cu 69.58 мкг 1000 мкг 7% 3.2% 1437 г
Молибден, Mo 4.476 мкг 70 мкг 6.4% 2.9% 1564 г
Никель, Ni 2.491 мкг ~
Рубидий, Rb 235.6 мкг ~
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Стронций, Sr 5.2 мкг ~
Фтор, F 14.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27875 г
Хром, Cr 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 4.6% 980 г
Цинк, Zn 0.1873 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6407 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.159 г min 16.8 г 6.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.984 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 12%
18:2 Линолевая (ud) 2.751 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушоная с курицей составляет 221,1 кКал.

  • Порция = 72 гр (159.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов