| Цукини, молодые | 420 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7% | 1118 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.8% | 2074 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 6.8% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54 мкг | 900 мкг | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 55.56 мг | 500 мг | 11.1% | 8.8% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 8.2% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.8% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.521 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.6% | 2160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.6% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.51 мг | 90 мг | 20.6% | 16.3% | 486 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.7% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 4.185 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.6% | 1195 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.874 мг | 20 мг | 9.4% | 7.4% | 1067 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.71 мг | 2500 мг | 12.8% | 10.1% | 782 г |
| Кальций, Ca | 41.3 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.2% | 2421 г |
| Кремний, Si | 0.988 мг | 30 мг | 3.3% | 2.6% | 3036 г |
| Магний, Mg | 25.71 мг | 400 мг | 6.4% | 5.1% | 1556 г |
| Натрий, Na | 130.25 мг | 1300 мг | 10% | 7.9% | 998 г |
| Сера, S | 66.8 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.3% | 1497 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 11.4% | 696 г |
| Хлор, Cl | 196.55 мг | 2300 мг | 8.5% | 6.7% | 1170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 5.1% | 1571 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 2.171 мкг | 10 мкг | 21.7% | 17.1% | 461 г |
| Марганец, Mn | 0.2529 мг | 2 мг | 12.6% | 10% | 791 г |
| Медь, Cu | 92.79 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.3% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 4.981 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.6% | 1405 г |
| Никель, Ni | 0.544 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.323 мкг | 55 мкг | 11.5% | 9.1% | 870 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23725 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.3% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.8554 мг | 12 мг | 7.1% | 5.6% | 1403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.777 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».