Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с курой грибами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с курой грибами и сыром

Куриная грудка (филе) (Варка) 211 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь (Жарка) 150 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Плавленый сыр "Дружба" 160 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Шампиньоны (Тушение) 152 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с курой грибами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 10.3% 1900 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9% 2154 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.5% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.8% 2500 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.6% 2554 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.4 мкг 900 мкг 16.5% 32.2% 606 г
бета Каротин 0.89 мг 5 мг 17.8% 34.7% 562 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.5% 4390 г
Витамин В4, холин 9.44 мг 500 мг 1.9% 3.7% 5297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 10.3% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.69 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 23669 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.8% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 3.3% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.4% 14019 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.227 мкг 50 мкг 2.5% 4.9% 4075 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.0402 мг 20 мг 5.2% 10.1% 1923 г
Ниацин 1.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.05 мг 2500 мг 5% 9.7% 1983 г
Кальций, Ca 11.06 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9042 г
Кремний, Si 4.65 мг 30 мг 15.5% 30.2% 645 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 7.2% 2695 г
Натрий, Na 4.46 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 29148 г
Сера, S 32.88 мг 1000 мг 3.3% 6.4% 3041 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 8.4% 2346 г
Хлор, Cl 14.84 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 15499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.5 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 14.68 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 3.5% 5607 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 3.3% 5929 г
Кобальт, Co 2.725 мкг 10 мкг 27.3% 53.2% 367 г
Литий, Li 4.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 4.9% 4049 г
Медь, Cu 70.02 мкг 1000 мкг 7% 13.6% 1428 г
Молибден, Mo 3.73 мкг 70 мкг 5.3% 10.3% 1877 г
Никель, Ni 0.834 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 4.217 мкг 55 мкг 7.7% 15% 1304 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 91.33 мкг 4000 мкг 2.3% 4.5% 4380 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 10.1% 1938 г
Цинк, Zn 0.2612 мг 12 мг 2.2% 4.3% 4594 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.73 мг max 300 мг
Кампестерол 0.258 мг ~
Стигмастерол 0.079 мг ~
бета Ситостерол 0.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.148 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.141 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с курой грибами и сыром составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».