| Пекинская капуста | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 0 г |
| Огурец парниковый | 98 г |
| Укроп | 29 г |
| Йогурт греческий 4% lactica | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Авокадо | 0 г |
| Йогурт натуральный Teos 2% | 85 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6237 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 12.6% | 2923 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.1% | 9333 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 16.7% | 2222 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 14.8% | 2473 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.8 мкг | 900 мкг | 8.9% | 33% | 1128 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.485 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 30.7% | 1205 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.507 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 9.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 17.4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 9.18 мг | 500 мг | 1.8% | 6.7% | 5447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 16.7% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 26.7% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.677 мкг | 400 мкг | 10.9% | 40.4% | 916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 13.3% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.98 мг | 90 мг | 24.4% | 90.4% | 409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 5.2% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.9% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.2 мкг | 120 мкг | 24.3% | 90% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4047 мг | 20 мг | 2% | 7.4% | 4942 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.83 мг | 2500 мг | 8.6% | 31.9% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 80.84 мг | 1000 мг | 8.1% | 30% | 1237 г |
| Кремний, Si | 12.719 мг | 30 мг | 42.4% | 157% | 236 г |
| Магний, Mg | 16.84 мг | 400 мг | 4.2% | 15.6% | 2375 г |
| Натрий, Na | 16.08 мг | 1300 мг | 1.2% | 4.4% | 8085 г |
| Сера, S | 30.33 мг | 1000 мг | 3% | 11.1% | 3297 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 25.9% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 9.44 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.5% | 24364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 8.1% | 4615 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.4% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.477 мкг | 10 мкг | 4.8% | 17.8% | 2096 г |
| Литий, Li | 0.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2015 мг | 2 мг | 10.1% | 37.4% | 993 г |
| Медь, Cu | 41.84 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 15.6% | 2390 г |
| Молибден, Mo | 0.365 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.9% | 19178 г |
| Никель, Ni | 0.404 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.111 мкг | 55 мкг | 5.7% | 21.1% | 1768 г |
| Стронций, Sr | 5.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.56 мкг | 4000 мкг | 256410 г | ||
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 13.7% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.3471 мг | 12 мг | 2.9% | 10.7% | 3457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | min 16.8 г | 0.7% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты составляет 27 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».