| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 52 г |
| Перец сладкий желтый | 32 г |
| Баклажан (Запекание) | 35 г |
| Цукини, молодые | 30 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.6% | 4750 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.5% | 1647 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.1% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 18.1% | 952 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 9.3% | 1848 г |
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 9.3% | 1859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.58 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 10917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 7.9% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 11.7% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.669 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6.4% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.28 мг | 90 мг | 54.8% | 94.3% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.646 мг | 15 мг | 11% | 18.9% | 911 г |
| Витамин Н, биотин | 0.579 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.1% | 8636 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 4.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7462 мг | 20 мг | 3.7% | 6.4% | 2680 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.94 мг | 2500 мг | 11.7% | 20.1% | 853 г |
| Кальций, Ca | 20.64 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.6% | 4845 г |
| Кремний, Si | 8.278 мг | 30 мг | 27.6% | 47.5% | 362 г |
| Магний, Mg | 19.14 мг | 400 мг | 4.8% | 8.3% | 2090 г |
| Натрий, Na | 3.9 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Сера, S | 28.08 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.8% | 3561 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 10.5% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 31.3 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.4% | 7348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 7.2% | 2410 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 2.977 мкг | 10 мкг | 29.8% | 51.3% | 336 г |
| Литий, Li | 21.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1903 мг | 2 мг | 9.5% | 16.4% | 1051 г |
| Медь, Cu | 117.81 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 20.3% | 849 г |
| Молибден, Mo | 3.862 мкг | 70 мкг | 5.5% | 9.5% | 1813 г |
| Никель, Ni | 4.392 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 13750 г |
| Фтор, F | 15.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26490 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 6.9% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.4945 мг | 12 мг | 4.1% | 7.1% | 2427 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.577 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 69.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | min 16.8 г | 4.5% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.892 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечённые составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».