Мой здоровый рацион

Рецепт Клетчатка сибирская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клетчатка сибирская

Семена льна 40 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Конопля, семя сушеное лущёное 20 г
Кунжут 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клетчатка сибирская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 560.1 ккал 1684 ккал 33.3% 5.9% 301 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 5.3% 339 г
Жиры 48.1 г 56 г 85.9% 15.3% 116 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.4% 4380 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 13.8 г 20 г 69% 12.3% 145 г
Вода 6.1 г 2273 г 0.3% 0.1% 37262 г
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
альфа Каротин 0.15 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
бета Криптоксантин 0.15 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 272.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.18 мг 1.5 мг 78.7% 14.1% 127 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 2.2% 814 г
Витамин В4, холин 50.35 мг 500 мг 10.1% 1.8% 993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 2.3% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 3.2% 552 г
Витамин В9, фолаты 83.3 мкг 400 мкг 20.8% 3.7% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.1% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.889 мг 15 мг 12.6% 2.2% 794 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 14.36 мг ~
дельта Токоферол 0.206 мг ~
Витамин Н, биотин 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.3% 5155 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 1.2% 1446 г
Витамин РР, НЭ 5.9238 мг 20 мг 29.6% 5.3% 338 г
Ниацин 0.6 мг ~
Бетаин 1.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 820.8 мг 2500 мг 32.8% 5.9% 305 г
Кальций, Ca 345.6 мг 1000 мг 34.6% 6.2% 289 г
Кремний, Si 33.6 мг 30 мг 112% 20% 89 г
Магний, Mg 491.7 мг 400 мг 122.9% 21.9% 81 г
Натрий, Na 25.5 мг 1300 мг 2% 0.4% 5098 г
Сера, S 197.31 мг 1000 мг 19.7% 3.5% 507 г
Фосфор, P 937.3 мг 800 мг 117.2% 20.9% 85 г
Хлор, Cl 15.15 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 15182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 33.71 мкг ~
Железо, Fe 8.158 мг 18 мг 45.3% 8.1% 221 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 0.3% 5226 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 2.8% 647 г
Литий, Li 12.45 мкг ~
Марганец, Mn 4.2886 мг 2 мг 214.4% 38.3% 47 г
Медь, Cu 1360.4 мкг 1000 мкг 136% 24.3% 74 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 1% 1867 г
Никель, Ni 29.82 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 16.8 мкг 55 мкг 30.5% 5.4% 327 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 13.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28674 г
Хром, Cr 6.87 мкг 50 мкг 13.7% 2.4% 728 г
Цинк, Zn 7.067 мг 12 мг 58.9% 10.5% 170 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.806 г ~
Аргинин* 3.009 г ~
Валин 1.223 г ~
Гистидин* 0.605 г ~
Изолейцин 0.979 г ~
Лейцин 1.589 г ~
Лизин 0.923 г ~
Метионин 0.535 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.862 г ~
Триптофан 0.334 г ~
Фенилаланин 1.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 1.933 г ~
Аланин 1.084 г ~
Аспарагиновая кислота 2.375 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 1.375 г ~
Глутаминовая кислота 4.682 г ~
Пролин 1.019 г ~
Серин 1.207 г ~
Тирозин 0.772 г ~
Цистеин 0.396 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 11 г от 0.9 до 3.7 г 297.3% 53.1%
Омега-6 жирные кислоты 17.6 г от 4.7 до 16.8 г 104.8% 18.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 20 мг ~
Стигмастерол 4.4 мг ~
бета Ситостерол 80.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.153 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.329 г min 16.8 г 67.4% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.124 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.14 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 28.606 г от 11.2 до 20.6 г 138.9% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 17.215 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 8.572 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 11.164 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.766 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.273 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.123 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.044 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Клетчатка сибирская составляет 560,1 кКал.

  • Порция = 5 гр (28 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».