| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 665 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Крахмал картофельный | 15 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 22.1% | 305 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.2% | 1302 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2% | 3367 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 38.92 мг | 500 мг | 7.8% | 5.3% | 1285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.426 мг | 5 мг | 28.5% | 19.2% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.627 мг | 2 мг | 31.4% | 21.1% | 319 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.57 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.8% | 1389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.739 мг | 15 мг | 11.6% | 7.8% | 863 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.38 мг | 20 мг | 36.9% | 24.8% | 271 г |
| Ниацин | 10.25 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.7 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.7% | 878 г |
| Кальций, Ca | 9.32 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10730 г |
| Магний, Mg | 80.08 мг | 400 мг | 20% | 13.5% | 500 г |
| Натрий, Na | 421.1 мг | 1300 мг | 32.4% | 21.8% | 309 г |
| Сера, S | 237.22 мг | 1000 мг | 23.7% | 16% | 422 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 13.5% | 498 г |
| Хлор, Cl | 65.51 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.9% | 3511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.461 мг | 18 мг | 8.1% | 5.5% | 1232 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 8.766 мкг | 10 мкг | 87.7% | 59.1% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0856 мг | 2 мг | 4.3% | 2.9% | 2336 г |
| Медь, Cu | 84.31 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.7% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 9.359 мкг | 70 мкг | 13.4% | 9% | 748 г |
| Селен, Se | 18.92 мкг | 55 мкг | 34.4% | 23.2% | 291 г |
| Фтор, F | 110.61 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.9% | 3616 г |
| Хром, Cr | 21.27 мкг | 50 мкг | 42.5% | 28.6% | 235 г |
| Цинк, Zn | 1.3819 мг | 12 мг | 11.5% | 7.7% | 868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.952 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.069 г | ~ | |||
| Валин | 1.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.489 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.253 г | ~ | |||
| Лизин | 2.981 г | ~ | |||
| Метионин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.974 г | ~ | |||
| Треонин | 1.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.22 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 1.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.275 г | ~ | |||
| Пролин | 1.164 г | ~ | |||
| Серин | 1.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.453 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в соевом соусе с крахмалом составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».