| Свинина мясная | 500 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 425 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 114 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.7 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.4% | 1246 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 13.6% | 400 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.1% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 5.3% | 1033 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 5.2% | 1050 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 7.2% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.8% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 36.03 мг | 500 мг | 7.2% | 3.9% | 1388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 3.1% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 6.1% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.715 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 6999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.03 мг | 90 мг | 20% | 10.9% | 499 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.149 мг | 15 мг | 7.7% | 4.2% | 1305 г |
| Витамин Н, биотин | 0.909 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5501 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5295 мг | 20 мг | 12.6% | 6.9% | 791 г |
| Ниацин | 1.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.28 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.3% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 18.6 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5376 г |
| Кремний, Si | 7.406 мг | 30 мг | 24.7% | 13.4% | 405 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 2.3% | 2334 г |
| Натрий, Na | 26.56 мг | 1300 мг | 2% | 1.1% | 4895 г |
| Сера, S | 83.95 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.6% | 1191 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 5.7% | 964 г |
| Хлор, Cl | 38.7 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 2.7% | 2059 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 4.623 мкг | 10 мкг | 46.2% | 25.1% | 216 г |
| Литий, Li | 0.37 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4.1% | 1316 г |
| Медь, Cu | 99.75 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.4% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 6.866 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5.3% | 1020 г |
| Никель, Ni | 4.235 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.33 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.3% | 4135 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.11 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7982 г |
| Хром, Cr | 6.32 мкг | 50 мкг | 12.6% | 6.9% | 791 г |
| Цинк, Zn | 0.9869 мг | 12 мг | 8.2% | 4.5% | 1216 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.777 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.774 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.481 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.858 г | min 16.8 г | 34.9% | 19% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.228 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец "ленивый" - болгарский фаршированный со свиным фаршем (влад-рус) составляет 183,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».